חיידקים טובים -יש דבר כזה...

תהאמינו או לא, אבל בגופנו חיים להם בכל ימות השנה חיידקים ידידותיים, שעוזרים לנו להילחם בחיידקים הרעים מחוללי המחלות.




הבה נבין מה הקשר בין יוגורט לשיפור פלורת החיידקים :

מהי האסוסיאציה הראשונה עליה אתם חושבים כשאתם שומעים את המילה "חיידקים"? ובכן, רוב הסיכויים שרובכם יחשבו על מחלות, זיהומים ואנטיביוטיקה.
אז תנו לנו להפתיע אתכם...
בגופנו שוכנים להם דרך קבע חיידקים הפרוביוטיים, שבלעדיהם גופנו עלול להיות חשוף למחלות קשות, זיהומים, פטריות ושאר תופעות בלתי נעימות. כתבה שוברת מיתוסים, שעוסקת בפרוביוטיקה ובפרביוטיקה.

חיידקים פרוביוטיים- מה זה?
משמעות המילה פרוביוטיקה הינה פרו=בעד, ביוטיקה=חיים. המושג 'פרוביוטיקה' משמעו אוכלוסייה של חיידקים ידידותיים, הנמצאים דרך קבע בפלורת המעיים שלנו. החיידקים הפרוביוטיים ניזונים ממרכיבים שונים בתזונתו של האדם. לחיידקים הפרוביוטיים תפקידים רבים בגופנו- הם עוזרים בהגנה נגד מחוללי מחלות שונים- חיידקים, ווירוסים ושאר מחלות. וכאשר ישנו מחסור בחיידקים פרוביוטיים מתחילות בעיות שונות במערכת העיכול.החיידקים הפרוביוטיים מווסתים את התגובה החיסונית של מערכת העיכול ובעיקר המעיים, מתסיסים פחמימות וחלבונים לחומצות חיוניות לגוף, מסייעים במניעת סרטן המעי הגס. הם שומרים על האיזון האקולוגי במעי ומונעים התפשטות וגדילה של חיידקים מזיקים, מגבירים את כושר הספיגה של הסידן והמגנזיום ותורמים לתנועה הפריסטטית של המעי.
פרביוטיקה לעומת זאת, היא השם בו מכונה המזון של החיידקים הידידותיים. הפרביוטיקה מורכבת מסיבים תזונתיים, המשמשים קרקע פורייה להתפתחותם וצמיחתם של החיידקים הפרוביוטיים הניזונים מהם.

מה עושים כשיש מחסור?
הבעיה מתחילה כשישנה ירידה ברמתם של החיידקים הפרוביוטיים בגופנו. ולמה זה קורה? בגלל שימוש מוגבר באנטיביוטיקה שמשמידה את החיידיקם הטובים והרעים כאחד ועקב מצבי לחץ נפשי. גם תזונה מתועשת דלה בסיבים תזונתיים יכולה להחליש את אוכלוסיית החיידקים הפרוביוטיים בגופנו. גם ילדים שנמצאים במצב של מחסור בחיידקי הפרוביוטיקה עלולים להיות חשופים יותר למחלות חוזרות ונשנות. אז מה עושים? משלימים את חיידקי הפרוביוטיקה בדרך מלאכותית ע"י אכילת יוגורטים למיניהם, תזונה עשירה בסיבים, פירות וירקות לא קלופים ועוד. כאן גם נכנסת לתמונה הפרוביוטיקה- תפקידה של הפרוביוטיקה הוא לתמוך במערכת ההגנה הטבעית של הגוף. זאת היא עושה באמצעות "תגבור הכוחות הידידותיים" במערכה, או במקרה שלנו- במעי: למעשה, תוספת של חיידקים ידידותיים, המועילים לבריאות ומחזקים את קו ההגנה של הגוף. את הפרוביוטיקה ניתן לצרוך במתן תוסף יומי בצורת אבקה או כמוסות בהתאם לגיל המשתמש. השימוש בחיידקי פרוביוטיקה מתאים לכל גיל וגם תינוקות קטנים יכולים לצרוך את התוספת החיידקית באופן יומיומי.

פרוביוטיקה בשימוש יומי
וכדאי שתדעו- מחקרים, שבחנו את יעילות הפרוביוטיקה קבעו כי צריכת חיידקים פרוביוטיים על בסיס קבוע תורמת להופעתן של מחלות חום, וירוסים או מחלות הקשורות לדרכי העיכול בשכיחות נמוכה יחסית, כמו כן, בטיפול בשלשול בילדים שנגרם על ידי וירוסים שונים כגון וירוס הרוטה, הראו כי שימוש מתמיד בפרוביוטיקה קיצר את משך השלשול ביום אחד לערך. גם תינוקות של אימהות, שצרכו חיידקים פרוביוטיים על בסיס יומי בתקופת ההיריון שלהן, סבלו פחות מהופעת אלרגיות ואקזמות עוריות שונות.

ומה חשוב לבדוק כשקונים...
ישנם סוגים שונים של מוצרי פרוביוטיקה על המדפים ויש מספר דברים שחשוב לבדוק כשבאים לרכוש פרוביוטיקה לילדים- איכות החיידקים- השמות זהים אך המקור שונה.
חשוב שיהיה להם פרופיל בטיחותי גבוה. בנוסף, תמיד כדאי לבדוק שיעילות החיידקים נבדקה והוכחה במחקים קליניים, כמובן שעדיף, על ילדים. למוצרים המשלבים גם "פרהביוטיקה" יתרון בכך שהם משפרים את יכולת ההישרדות של החיידקים ה"ידידותיים" ולכן מקנים להם יתרון על החיידקים ה"רעים".

והעיקר שתהיו לנו בריאים!



*** סמדר טייטלר היא ביוטכנולוגית בחברת "הדס" למוצרים טבעיים