פסטיבל "חווית הקפה"

מי לא אוהב קפה? עם קפאין, נטול קפאין, מגורען, קלוי, עם חלב מוקצף או רזה – כולנו אוהבים קפה! לרגל החורף הממשמש ובא, יערוך קניון שבעת הכוכבים בהרצליה מחווה מיוחדת לעולם הקפה – פסטיבל 'חווית הקפה'!. שלושה ימים של ריחות קפה חושניים וטעמים מסחררים של קפה – יחכו למבקרי הקניון.




במהלך שלושת ימי הפסטיבל תוצג בקניון תערוכה של מכונות קפה ישנות. התערוכה תציג את אוסף מכונות הקפה העתיקות של אילן אזולאי, אספן וחובב קפה מושבע, מתקן ובונה מכונות קפה. הסוד האמיתי מאחורי הקפה האיכותי - מכונות הקפה לדורותיהן, שהעירו מיליוני אנשים בכל בוקר מתחילת המאה העשרים ועד היום.

האוסף שיוצג יכלול: קנקן קפה על גחלים, רוסטר (תנור קלייה) על גחלים, רוסטר על גז, פרקולטור על פתיליה, סמובר על פתיליה, מכונת קפה משנת 1920 מצופה זהב ונחושת רקועה בעבודת יד, גזייה ממלחמת העולם השנייה, קנקן חלב ויקטוריאני, קומקום רב שימושי עתיק, ויזובנה (מכונת קפה חשמלית על שם הר הגעש ווזוב), לה פבוריטה (מכונה משנת 1964), לה-צ'ימבלי (מכונות קפה ידניות על בסיס קיטור), פאמה E-61 (המכונה ששינתה את עולם מכונות הקפה כהציעה לראשונה משאבה חשמלית ללחץ מים), אקספובר (מכונה אלקטרונית מודרנית), אלקטרה (מכונת קפה בעלת מראה מרשים עם שלושה ראשים).
בנוסף יופעל במקום רוסטר לקלייה וטחינה של פולים שיפיץ ריחות קפה משכרים.

עוד במסגרת הפסטיבל ייהנה קהל המבקרים בקניון ממתחם שאנטי עם מחצלות וכריות ובו: הגשת קפה שחור, קוראת בקפה ומספרי סיפורים. כמו כן יתקיימו הדגמות מיוחדות להכנת קפה ויימכרו מוצרים נלווים לקפה במחירים אטרקטיביים. הכניסה לכל הפעילויות חופשית!
עוד יוזמנו מבקרי הפסטיבל לטעום את מגוון סוגי הקפה, ישמעו הסברים על הליך הפקת הקפה ועוד. הילדים מוזמנים ליהנות מפעילויות מיוחדות בסימן הקפה: הצגות ומופעים וכן סדנאות בישול בהן יכינו מטעמים מעולם הקפה.


פסטיבל הקפה, קניון שבעת הכוכבים בהרצליה:
שעות פעילות:
יום ה' 22.1.2009 – 10:00 – 22:00
יום ו' 23.1.2009 – 09:30 – 14:30
שבת, 24.1.2009 – 10:00 - 22:00

הכניסה לכל הפעילויות חופשית!!!