'קפה לרנר' - טעמים, נופים ואוירה

חווית טעם ובריאות באווירה פסטורלית, במסעדה חלבית חדשה המעוצבת להפליא, במרכז הספורט לרנר בהר הצופים. אוכל טוב באווירה סטודנטיאלית.

קודם לטעם אנו מתמוגגים מהנוף. מדשאות ירוקות ופריחה צבעונית מטופחת. אויר פסגות הפותח את התיאבון ואוירה של חו"ל. ואז מגלים את המסעדה, בעיצובה המרהיב, כשהויטרינות מכניסות את הנוף והטבע פנימה. מרחיב את הלב ומעורר את בלוטות הטעם.

"קפה לרנר" הוא מסעדה חלבית חדשה הממוקמת במרכז הספורט לרנר בהר הצופים, אחד ממתקני הספורט והכושר המתקדמים והמפוארים ביותר בארץ. קפה לרנר מציע חווית בילוי קולינרית טבעית, בריאה ורגועה, במחיר נמוך ממה שאנו מכירים בחלופות האחרות..

המסעדה החדשה חרטה על דגלה את ערך הבריאות והטבע, המיושם במנות הבריאות המזינות, המכילות את המרכיבים האיכותיים ביותר. למסעדה עיצוב צבעוני ונקי המייצר אווירה רגועה ואידיאלית לפגישות עסקים או לאתנחתא ממרוץ החיים.. האופי הרגוע של המקום, יחד עם היצע האלכוהולי, מהווה מקום נעים לישיבה גם בשעות הערב.

האוכלוסייה היושבת במסעדה הינה מגוונת ביותר, אולם מוטיב אחד מלווה את כולם והוא: הרצון לאכול אוכל בריא, טעים ומזין, במקום פסטורלי עם אנרגיה טובה. "קפה לרנר" מהווה בית חם וטעים לכל קהל הסטודנטים, הספורטאים, אנשי התקשורת והאקדמיה הגבוהה, ובשל כך מבטיח סביבה תרבותית, אנרגטית ואנינה.

המסעדה הייחודית מוקפת בחלונות ענק, מעוצבת בסגנון מודרני עם נגיעת רטרו, נותנת אווירה קלילה ורעננה, ויחד עם הנוף הפסטורלי של חומות העיר העתיקה והגינה הירוקה של המקום, ניתן ליהנות מבילוי איכותי עם תחושה של חו"ל. המיקום הפסטורלי החבוי מהעין, משדרג את החוויה ומעודד רביצה במסעדה, גם למי שלא דוגל במזון בריאותי ולא מתגורר באזור.

קפה לרנר מציע תפריט אוכל כשר ומשובח, שנבנה ע"י השף והיועץ הקולינרי ערן בן ארוש, שכולל מבחר ארוחות בוקר, סלטים, כריכים, פסטות, דגים, ומבחר עשיר של קינוחים ועוגות, כשהדגש הוא על איכות וטריות חומרי הגלם.

המקום מתהדר בבר גדול, המציע מבחר מגוון של בירות מהחבית, יינות בוטיק, קוקטיילים ועראק מהמשובחים ביותר. כמו כן, המסעדה החדשה שמה לנגד עיניה כמטרה להעניק לקהל המתאמנים במרכז הספורט, ולכלל קהל הסועדים במקום, מזון בריאותי אשר יסייע להם לשמור על הגזרה. בקפה לרנר מוגשים באופן קבוע מיצים טבעיים ו"סמותיס" - שייקים בריאים של פירות, גרנולה ויוגורט טרי.

שף- ערן בן ארוש, היועץ הקולינרי של "קפה לרנר", הוא בוגר בהצטיינות של ה"קורדון בלו" בפסדינה קליפורניה, מתמחה במטבח גורמה בסגנון צרפתי-ירושלמי, בעל עבר עשיר בעבודה ובהשתלמויות רבות במסעדות הטובות בעולם, ועבודה משותפת באירועים רבים עם השפים המובילים בארץ ובעולם.

* לרנר EVENTS - במקום ניתן לערוך אירועים קטנים וגדולים עד 350 איש, כנסים ואירועים עסקיים, ימי ספורט לארגונים ולחברות ומסיבות מצווה וימי הולדת. המדשאה הירוקה עטורת העצים והפרחים, מהווה לוקיישן מושלם לכל סוג של אירוע, והשילוב עם אוכל איכותי ברמה הגבוהה ביותר מבטיחים הצלחה אדירה.

* לרגל ט"ו באב, מציע שף ערן בן ארוש, ארוחת טעימות זוגית מפנקת ורומנטית, שתימשך שבוע שלם. המחיר לזוג: 150 שקלים בלבד. ט"ו באב הוא בהחלט סיבה למסיבה, הרומנטיקה באוויר וכולם מחפשים את המקום האידיאלי לציון אהבתם. במסעדת לרנר החליטו לבוא לקראת החוגגים ולהפוך את יום האוהבים לקרנבל רומנטי, שיימשך שבוע שלם. שף בן ארוש יצר ארוחת טעימות מיוחדת, מושקעת ואותנטית, בצבעי אדום (לאישה) ולבן (לגבר).

בשבוע שקודם לט"ו באב, תוגש במסעדה ארוחת הטעימות הייחודית והמפנקת. הנשים יזכו, כאמור, למנות על טהרת הצבע האדום: כוס קאווה אדומה ומרק גספצ'ו קר של עגבניות שרי ואפרסק עם ברוסקטה של עגבניות כפתיח. פלפל אדום צלוי וממולא בגבינת עיזים ופקאן על קרם עגבניות מיובשות ושמן ריחן, כמנה ראשונה. פילה סלמון צרוב עם ניוקי סלק אדום, כרוב אדום צלוי, סלט עשבים וחמוציות בסירופ רימונים, למנה עיקרית. קולקציה של פירות אדומים עם מרק דובדבנים קר וסורבה תות, כקינוח.

הגברים יזכו למנות על טהרת הצבע הלבן, כאשר לפתיח יוגש להם מרק קרם ארטישוק ירושלמי עם שמן זית וכרובית צלויה וכוס קאווה לבנה. למנה ראשונה יוגש ריזוטו פטריות לבנות בניחוח שמן כמהין. למנה העיקרית יוגש פילה קוד לבן עם פירה תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, רוטב חמאה ויין לבן. לקינוח ייהנו הגברים מקרם שוקולד לבן וגבינת מסקרפונה עם אגוזי לוז ומרנג קקאו ברוטב וניל.

"קפה לרנר" - צ'רצ'יל 1, מרכז הספורט לרנר הר הצופים ירושלים, טל: 02-5388777 / החנייה חופשית.

שעות פתיחה:
ימים א'-ה' 07:30 - 23:00 ויום שישי 08:00 - 15:30.