מחאה חברתית גם אם היא על נושא בריאותי במהות, הפך להיות דבר שבשגרה אחת לשלוש שנים לערך. בשנת 2004 עשה זאת הסרט "לאכול בגדול" ועכשיו הגיע "פאסט פוד". מלבד היות הסרט זרז נפלא להפיכה לצמחוניים למי שמתלבט, הוא מראה מציאות מכוערת וכואבת, קפיטליסטית ומשוחדת של חיים בקרב חברה אוכלת יושביה וכל זאת עם העובדה שמצליחים לשמור על רמה נאותה של הומור ואבסורד.
עלילת הסרט מתמקדת בדון הנדרסון, מנהל שיווק ב"מיקיס", רשת מסעדות מזון מהיר גדולה ומצליחה שיש לו בעיה. בשר מזוהם מסתנן לפס הייצור הקפוא של ההמבורגר הכי נמכר של החברה. כדי לגלות מדוע, עוזב דין את משרדי החברה המפוארים והנוחים הממוקמים בדרום קליפורניה ויוצא למסע ארוך ומפותל בעיירה אמריקאית נידחת. מסע שעובר מהצעירים שעובדים בסניפים וחולמים על עתיד טוב יותר, למגדלי הבקר, אנשי העסקים שמנהלים את המפעלים ועד לבתי המטבחיים, שם עובדים המהגרים המקסיקנים בחיתוך ובאריזת הבשר. זהו מסע שחושף את הצד האפל של כל ארוחה אמריקאית ממוצעת.
מה שדון מגלה במהלך חקירתו היא אומה של צרכני מזון מהיר שאינם מבינים כי הם עצמם נצרכים כבשר טרי על ידי תעשייה גדולה ואכזרית עם תיאבון בלתי נגמר.
"פאסט פוד" מבוסס על ספרו של אריק שלוסר, הנושא את אותו השם. הספר יצא לאור ב- 2001 והפך לרב מכר ולאייקון מייצג של מה שמכונה "תרבות הנגד". שלוסר, עיתונאי עטור פרסים, כותב במגזין היוקרתי "Atlantic "Monthly שפרסם לאחרונה ספר נוקב על תעשיית הפורנו בארה"ב, החל את כתיבת הספר כחקירה לכתבה עבור ה"רולינג סטון" על תעשיית המזון מהיר. הכתבה הפכה בסופו של דבר לספר המגולל 12 סיפורים אישיים נוקבים אשר חושפים את מצבה התרבותי העכשווי של האומה האמריקאית. תרבות צריכה אשר נשלטת על ידי תאגידי ענק תאבי בצע ומשעבדת את אזרחיה תוך ניצול לרעה של השכבות החלשות ובעיקר המהגרים המקסיקנים. שלוסר אף כתב את התסריט לסרט יחד עם הבמאי ריצ'ארד לינקלייטר.
הסרט הופק עצמאית על ידי חברת ההפקות של ג'רמי תומס, (זוכה פרס האוסקר על הפקת "הקיסר האחרון"), ובשיתוף מימון עם ה- BBC.
אחת ההחלטות החשובות שהתקבלו במהלך עיבוד הספר לתסריט הייתה השימוש בשפה הספרדית. מאחר ואחד מצירי העלילה המרכזיים, היה סיפורם של המהגרים המקסיקניים אשר עובדים בחיתוך ואריזה של הבשר בבתי המטבחיים, למעלה משליש סרט דובר את השפה הספרדית. החלטה זו נועדה לדברי השניים להגביר את תחושת האמינות והריאליזם של הסרט.
בין האמיתויות המחרידות של שוק המזון המהיר לסרקזם על האוכלוסיה האמריקאית וגם עליונותה של זו על פני אוכלוסיות שכנות נכשלות, מגיחה גם סוגיית ההקרבה הנשית, שהרי מה תעשה אישה כאשר היא רוצה להשיג את מבוקשה אם לא להציע את רחמה לבוס השתלטן ?! הנאיביות, המציאות, היעדר התקווה לשינוי, המנטאליות השוביניסטית, הוויתור והמאצ'ואיזם הגברי עולים כולם וצפים על פני השטח של הסרט. למען האמת, אין כמו אחת הסצינות האחרונות בסרט המביאה שוט מחריד של הריגת חיה כמו לסמל את תחושת המציאות העקובה מדם שכולנו חלק ממנה.
ומי בקאסט ?
הסרט מקבץ חבורה גדולה ומרשימה של שחקנים מפורסמים ומצליחים. רובם מועמדים או זוכים בפרסי האקדמיה ובפרסים יוקרתיים אחרים. ביניהם ניתן למצוא את אית'ן הוק אשר משתף פעולה שנים רבות עם הבמאי ריצ'ארד לינקלייטר ואף שיחק והיה שותף לכתיבת התסריט ל"לפני השקיעה" שהיה כאמור מועמד על כך לאוסקר. פטרישיה ארקט, שזכורה לכל כאלבאמה בסרט "רומן על אמת", ושזכתה לאחרונה בפרס האמי על תפקידה הראשי בסדרת הטלוויזיה "מדיום". ווילמר וולדרמה הזכור בעיקר כפז, מסדרת הטלוויזיה המצליחה "מופע שנות ה- 70" וגרג קיניר המגלם את דון הנדרסון, מנהל השיווק של "מיקיס", ששיחק בסרטים רבים והיה מועמד לפרסי אוסקר וגולבוס הזהב ב- 1998 עבור תפקידו ב"הכי טוב שיש". לאחרונה נראה גם ב"מטדור", "רובוטס" ו"מיס סאנשיין הקטנה". שחקנים נוספים: קטלינה סאנדינו מורנו זוכת פרס דב הזהב בפסטיבל ברלין 2004 על תפקידה בסרט "מריה הלבנה". על תפקיד זה גם הייתה מועמדת לפרס האוסקר לשחקנית הטובה ביותר. אשלי ג'ונסון שזכורה בעיקר כביתו של מל גיבסון בסרט "מה
נשים רוצות". פול דנו שזכה לביקורות נפלאות על תפקידו בסרט "מיס סאנשיין הקטנה". השחקן הוותיק כריס כריסטופרסון, הזמרת אבריל לאווין שזהו תפקידה הראשון בסרט קולנוע ובהופעת אורח מיוחדת ברוס וויליס בתפקיד כריזמטי התפור למידותיו.
ארה"ב / 2006 / 116 דקות
בימוי : ריצ'רד לינקלייטר
ספר ותסריט : אריק שלוסר
קאסט : גרג קיניר, פטרישיה ארקט, כריס כריסטופרסון, ברוס ויליס, איתן הוק, וילמר ואלדרמה, קתרינה מורנו
נוקב, מצמרר וחשוב לצפייה !