יקב הפרימיום ''1848'' משיק דור 2 - אמרלד ריזלינג - 2013

לקראת חג שבועות, יקב הפרימיום ''1848'' משיק: דור 2 אמרלד ריזלינג - 2013. היין בעל גוף קל ומלטף עם סיומת מתקתקה פריכה ורעננה.

כידוע, יין ישמח לבב, והיין המדובר גם ישמח את החיך..

לקראת חג השבועות, יקב הפרימיום ''1848'' משיק דור 2 - אמרלד ריזלינג - 2013.

דור 2 - אמרלד ריזלינג - 2013 הינו יין זהבהב מבריק עם ארומות של פרחי בר, אפרסק לבן, קרמבולה, קליפות הדרים ודבש. היין בעל גוף קל ומלטף, עם סיומת מתקתקה פריכה ורעננה.

מחיר- 60 ₪

על הכרם:
הענבים מגיעים מכרמים נבחרים באזור הגליל. יבולים מאוזנים ומשטר מים מוקפד, תורמים לקבלת ענבים איכותיים. כורמים מנוסים ומעקב אגרונומי רצוף אחרי התקדמות הגפן, מאפשרים לבצור כל חלקה בשיאה.

על עשיית היין:
הענבים נבצרו ידנית בשעות הקרירות של הבוקר. עם הגעתם ליקב הענבים נסחטו קלות, והמיץ הטרי שהתקבל הועבר להתססה במכלי נירוסטה, בטמפרטורה קרה של 14-12 מע"צ כדי לשמר את טעמי הפרי המרעננים. עצירת התסיסה לקראת סיומה, תרמה לשימור מתקתקות עדינה ונעימה.

לחיים!

(* צילום: יח"צ)