סדרות דוקומנטריות חדשות בערוץ 10

החל מיום רביעי ה 15.6 תשודרנה בפריים טיים של ערוץ 10 שתי סדרות דוקומנטריות: "המסע המופלא של אהרוני וגידי בדרך המשי" ו"בטבעת זו"- עונה 2

* "המסע המופלא של אהרוני וגידי בדרך המשי" בשעה 21:00
    אהרוני וגוב במסע דוקומנטרי מרתק על תולדות הפסטה

מי המציא את הפסטה? ישראל אהרוני וגידי גוב יוצאים למסע הרפתקני מתובל בהומור, על פני כמעט מחצית הגלובוס, 6,000 ק"מ (!) בניסיון לפתור את המחלוקת עתיקת היומין בין הסינים לאיטלקים. הסדרה הדוקומנטרית בת שבעת הפרקים היא הרבה יותר ממסע קולינרי.
הפרקים הם תמהיל של נופים עוצרי נשימה, שיטות ייחודיות של הכנת פסטה, ומפגשים מרתקים עם עמי האזור. ביחד הם מתוודעים לתרבות המקומית, למאכלים, למוזיקה, ולאורח חיי היום יום. הצופה ייווכח לדעת שהרבה מקומות על דרך המשי כאילו קפאו בזמן אבל הפסטה חיה נושמת ומדהים לגלות את השפע והגיוון שלה.

פרקי הסדרה:
פרק 1 - שיאן - תחילת המסע -כיסוני המלך
שיאן - בירת סין העתיקה, היא הקצה המזרחי של דרך המשי, פה מתחיל המסע.
בשיאן אהורני וגידי פוגשים בסוגי פסטה שונים אבל מתמקדים בכיסונים (פסטה ממולאת). מכיסונים מעוצבים כמיטב מסורת המטבח הקיסרי המפואר ועד "כיסוני העם" שאפשר למצוא בכל דוכן בשוק.

פרק 2 - היציאה מערבה
אהרוני וגידי חוצים ערים וכפרים מתקדמים מערבה באמצעי תחבורה מגוונים
לאורך הדרך נחשף לשיטות הכנה יוצאות דופן של איטריות. מחומרים שונים ובטכניקות מפתיעות מאד

פרק 3 - כל הדרך עד קצה סין
בפרק הזה יש עושר בלתי נתפס של מקומות אנשים תרבויות ומאכלים. ערבוב של שפות, שיטות הכנה ומנהגים שהזמן לא נגע ושינה אותם. אהרוני הפתיע את גידי במחווה עם מוזיקאים אויגורים מקומיים, מחווה שריגשה אותו מאד.

פרק 4 בוכרה. אהרוני במסע שורשים
מסע השורשים של אהרוני. חזרה למקורות משפחתו. משפחת סוחרים על דרך המשי. פרק אישי שמשלב זיכרונות ומפגש מרתק עם תושבי העיר בוכרה ועם הפתעות קולינריות מרתקות.

פרק 5 מזרח טורקיה
מהגבול האיראני דרך שרידי תיבת נח, הצד הפראי והמוסלמי יותר של טורקיה. שיטות עשייה מרהיבות של איטריות קדאיף ומקומות ייחודיים בסכנת הכחדות.

פרק 6 טורקיה והמפגש עם ההיסטוריה המקראית
צומת הדרכים המפגישה בין דרך המשי לדרך הבשמים שעלתה מארץ כנען. הסיפור המקראי הוא סיפור אברהם אבינו ושבטו. המערה שבה נולד, העיר אורפה היא אור כשדים וחארן. אורפה היא הבירה הקולינרית של טורקיה והקבאב האורפלי ידוע כאחד הטובים בתבל.
ובסוף אהרוני וגידי מגיעים לאיסטנבול.

פרק 7 הפסטה כמדע - איטליה
הקצה המערבי של דרך המשי. הפסטה כאמנות. הפסטה כמדע. יותר ממאתיים סוגי פסטה המיוצרים בשיטות ייחודיות, בחומרי גלם שפותחו במיוחד לפסטה בין עם בעבודת יד ובין עם בייצור תעשייתי בכמויות אדירות.
ביקור בעיר גרניאנו - מקור הפסטה התעשייתית שהופצה לכל רחבי איטליה. העיירה הוקמה ע"י יצרני פסטה וחיי התושבים נסובים עד היום סביב ייצור הפסטה. זהו פרק סיכום שבו עוברים אהרוני וגיד בקלילות ובהומור על כל מה שראו ולמדו בדרך, מפגשי התרבויות המוזיקה האוכל ובעיקר השונה והדומה בייצור הפסטה..

במאי: עידן לוי
צלם: עמרי תקוע
מפיקה: ורד סמין שס

* "בטבעת זו" עם גלית גוטמן בעונה 2 - שעה 21:45
    גלית גוטמן ממשיכה במסע אל תוך עולמן של זוגות נשואים שחייהם המשותפים נמצאים במשבר חמור

בעונה השנייה, בהשתתפות הפסיכולוג ד"ר משה אלמגור נחשוף ונבחן מקרוב את הרגש, הכאב, המתח, השנאה והאהבה שמאכלסים נישואים במשבר.
בעונה זו גלית גוטמן הולכת צעד קדימה נוסף ובוחנת לראשונה את הנושאים שלא מדברים עליהם, ושגם הם גורמים לזוגות לפרק את הבית. הזוגות וגלית בעונה החדשה נועזים יותר נחשפים יותר מרגשים יותר וגם גלית פותחת את ליבה בפני ד"ר אלמגור והולכת עד הסוף.

פרקי הסדרה:
פרק 1- אובדן האינטימיות- מה קודם למה - בעיות בזוגיות או בעיות במיניות?
יחסי מין לא מספקים עשויים ליצור קונפליקטים קשים בזוגיות ולסכן אותה, איך משמרים את התשוקה ?

פרק 2- הקאמבק – חזרה לאותם בני זוג לאחר פרידה טראומטית מותירה הרבה פצעים. גוטמן פוגשת את הזוגות שהצליחו לגשר על הכאב והמטענים הרגשיים ובחרו לחזור ולבנות מחדש חיים משותפים.

פרק 3- סופשבוע- הרבה זוגות נשואים מעידים על כך שדווקא הזמן שאמור להיות מוקדש למנוחה ולהתחברות הוא הזמן בו כל המתחים והלחץ עולים על פני השטח. מהם המשברים של סוף השבוע ?

פרק 4- מרד הנעורים- כשנער או נערה נקלעים למצוקת גיל העשרה הם מעמידים את הזוגיות של הוריהם למקרה מבחן לא פשוט; מה קורה לזוגיות כאשר השליטה בילד המתבגר מתערערת?

פרק 5- בונים בית- לבנות בית הוא תהליך ארוך ומייגע, שיכול להפוך את חייו של כל זוג נשוי למלכודת של קונפליקטים. מה אפשר ללמוד על בני/ות הזוג כשניצבים בפני במשימה משותפת הנעשית בלחץ של זמן וכסף?

פרק 6- הגוזלים עזבו את הקן- לאחר שהילדים עוזבים את הבית ובני הזוג נותרים לבד בבית, האם מדובר בירח דבש שני? או שאולי הקונפליקטים הלא פתורים עולים שוב על פני השטח?

פרק 7- חזרה לזוגות- גוטמן פוגשת את הזוגות המרכזיים מהעונה ובודקת מה קרה בחייהם מאז המשבר ועד היום.

יוצרי הסדרה: נתי אדלר ועדו צוקרמן
עורך ובמאי ראשי: נתי אדלר
מפיקים:גלית בנגלס-כהן ועדו צוקרמן, באזז טלוויזיה

תמונה של גלית גוטמן - צלם: יוסי צבקר