לאחר פיתוח שנמשך מספר שנים, עם התאמות לדרישות השוק הישראלי, חברת מעדני מיקי משיקה קטגוריית מוצרים חדשה בישראל: רוסט דגים מעושנים בשני סוגים – רוסט מדג סלמון מעושן, ורוסט מדג טונה מעושן.
הרוסט הפרוס ישווק במעדניות שברשתות השיווק באריזה של 700 גרם.
ניתן לשלם לפי משקל.
מחיר: 10 – 11 ₪ ל-100 גרם.
"המטרה שבפיתוח רוסט הדגים, היא להנגיש את המוצר גם לאוכלוסייה שאינה רגילה לאכול דגים, ולהפוך אותו לאהוב" מסביר מנכ"ל "מעדני מיקי", ארי קאופטייל.
רוסט הדגים המעושנים נותן מענה הולם גם לשומרי הכשרות. המוצר מתאים הן למאכלי בשר וגם למאכלי חלב ומהווה פתרון להגשה של מוצרים אלו במגוון רחב של ארוחות ואירוחים.
הרוסט, אגב, פרוס בצורת משולשים, על מנת ליצור בידול בינו ובין נקניקי הבשר העגולים, לנוחיות שומרי הכשרות, קהילת הצמחונים וכו'."
הרוסטים משתלבים במגוון הצעות הגשה אפשריות:
מתאים במיוחד לכריכים עם מרקם וטעם עשירים במיוחד.
מצוין לילדים, עם טעם אופייני אך ללא ריח של דגים.
ניתן לפרוס לרצועות ולהקפיץ עם פסטה או בסלט ירוק במבחר רטבים
ניתן לאכול קר או חם בשילוב רטבים אסייתיים או מזרחיים
פרוסות שלמות או קוביות בשילוב ביצים ליצירת אומלט או מטבל עגבניות מושלמים בטעם וניחוח יוקרתיים.
למי שטרם מכיר/ה: חברת "מעדני מיקי" נוסדה בשנת 1939 ומייצרת מאז ועד היום מגוון רחב של סלטים, מוצרי דגים מעושנים, כבושים, מלוחים וסלמון מעושן בנסיון רב ועל פי מסורת רבת שנים.
"מעדני מיקי" היא החברה המובילה בישראל בתחום הדגים עם התמחות מיוחדת במוצרי מקרל, הרינג וסלמון, והשלישית בגודלה בישראל בתחום הסלטים.
מפעלי החברה עומדים בכל תקני הייצור האירופאים ומחזיקים בתקן ISO 9001:2008 וב-HACCP ובכלל זה עמידה בתנאי ה- FDA.
רוב המוצרים כשרים בהשגחת הרב לנדא, רב אב"ד בני ברק. חלק מהמוצרים כשרים בהשגחת בית יוסף וכולם כשרים בהשגחת הרבנות ראשל"צ. חלק ממוצרי הדגים כשרים בהשגחת הרב רובין.
"מעדני מיקי" מייצאת סלטים לאירופה, לארה"ב ולקנדה מגוון רחב של מוצרים תחת המותג "מעדני מיקי" ומייצרת מותגים פרטיים לרשתות וחברות רבות בעולם.
סלטי מעדני מיקי זכו שבע פעמים ברציפות במבחני טעימה עיוורים שנערכו על ידי "המבחן של המדינה", כחומוס והטחינה הטעימים ביותר, ובמבחן טעימה עיוור שנערך בתוכנית "לילה כלכלי" של ערוץ 10. כמו כן, סקר של גלובס קבע כי החומוס של מעדני מיקי נהנה מציונים גבוהים בכל הפרמטרים שנבדקו.
בתיאבון !