סלט סלרי וחמוציות

מזג האוויר מתחמם, פסח מאחורינו, הקיץ בפתח ועל כן, מגיע מתכון של סלט טעים ודל קלוריות.



ערך המתכון כ – 100 קלוריות : 1 מנת פרי + 1 מנת שומן.


חומרים:
1 ראש סלרי עם העלים
2 כפות חמוציות
2 שיני שום כתושות
1 כף שמן
מיץ מלימון שלם
מלח, פלפל
אופן ההכנה:
קוצצים את גבעולי הסלרי יחד עם העלים קצוץ דק, מוסיפים 2 כפות חמוציות מיובשות, 2 שיני שום כתושות. מתבלים בכף שמן, מלח ופלפל, סוחטים 1 לימון שלם ומערבבים היטב. ומניחים בצד ל כ- חצי שעה לאיחוד הטעמים. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.
סלט סלרי וחמוציות (באדיבותה של קבוצת מיריקל בטבריה).




*** המתכון לקוח מתוך פורטל התזונה והדיאטהhttp://www.diets.co.il