פונדו שוקולד

אין כמו פונדו שוקולד מפנק בערבי החורף הקרים. מזמינים חברים לארוחה חורפית והקינוח יהפוך בבת אחת להיות שוס הערב... פונדו שוקולד איכותי ומפנק .




מתכון להכנת 4 מנות 'פונדו'

חומרים:
טבלה 100 גרם של לינדט אקסלנס 70% מוצקי קקאו
טבלה 100 גרם של לינדט אקסלנס חלב
2/3 כוס (160 מ"ל) שמנת מתוקה

תוספות מומלצות:
פירות העונה טריים חתוכים לפרוסות יפות: תותים, בננה, קיווי, תפוח, אגס
פירות יבשים: אננס, פפיה, מנגו, שזיף, משמש
מרשמלו

אופן ההכנה:
1. מחממים את כלי הפונדו שברשותך.
2. מחממים שמנת מתוקה בסיר קטן עד לרתיחה
3. מסירים את הסיר מהאש ומוסיפים את השוקולד עד שהן נמסות.
4. מעבירים את תערובת השוקולד אל כלי הפונדו המחומם.
5. מסדרים את פירות העונה , הפירות היבשים והמרשמלו בכלי הגשה
6. מתנפלים בהנאה! (זהירות זה חם!)

תיהנו!


הערה:
על מנת למנוע השחרה של התפוח והאגס כדאי לטבול במים עם לימון לפני ההגשה!