מתכונים - מתכון לרוטב אלפרדו אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 29/11/2021
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > מתכונים > מתכון לרוטב אלפרדו
  כתבות אחרונות
"בואו לאכול" - ספרה החדש של מיכל וקסמן

איך נשמע לכן מאפינס פרג וקוקטייל אשכוליות ? איך נשמע לכן מאפינס פרג וקוקטייל אשכוליות ?

מתכוני הסקיתומרקט, במסגרת פסטיבל לילות שאן, חוה מתכוני הסקיתומרקט, במסגרת פסטיבל לילות שאן, חוה"מ סוכות

''עוף טוב'' מציעה פסטרמה בדבש,  לקראת ראש השנה ''עוף טוב'' מציעה פסטרמה בדבש, לקראת ראש השנה

מטבח גורמה וכשר למהדרין במלון קיבוץ לביא מטבח גורמה וכשר למהדרין במלון קיבוץ לביא

תפוח אדמה מדורה לל תפוח אדמה מדורה לל"ג בעומר

לכבוד ט לכבוד ט"ו בשבט - מתכון לעוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים

  לכתבות הקודמות ליחצו כאן


שתפו בפייסבוק

מתכון לרוטב אלפרדו

מאת: השף גדי רוזנשטוק
החומרים (ל- 4 סועדים) :

2 קופסאות שמנת מתוקה 250 גרם 38% 3 שיני שום כתוש טרי 1 אגוז מוסקט מעט מלחפלפל לבן/ שחור פטריות טריות2 כפות קמחאופן ההכנה :*לתוך סיר קטן שופכים את השמנת, מוסיפים את השום, הפלפל והמלח, ובוחשים היטב עד שהשמנת חמה, אך לא רותחת.*מוסיפים שתי כפות קמח ומערבבים באינטנסיביות עד שהרוטב הופך לסמיך.* מוסיפים אגוז מוסקט. * כשהשמנת מתחילה לבעבע מכבים את האש ומוסיפים פטריות טריות חתוכות לפי הטעם.* להגיש את הרוטב מעל הפסטה.בתיאבון!*** המתכון בחסות שף מסעדת "בולוניה"- רח' המייסדים 55 אבן יהודה.


נוצר: 6/25/2010 8:49:00 AM

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים