בריאות - כוחה הרפואי של הטחינה אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 19/03/2024
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > בריאות > כוחה הרפואי של הטחינה
  כתבות אחרונות
EMSELLA כיסא הפלא בשיווקBetter Life EMSELLA כיסא הפלא בשיווקBetter Life

ויטמיןD  - ולבריאות! ויטמיןD - ולבריאות!

קורונה ורפואת עור: על נשירת שיער קורונה ורפואת עור: על נשירת שיער

הקשר בין בריאות הפה לסרטן הקשר בין בריאות הפה לסרטן

כל שרציתם לדעת על דיקור סיני ופוריות כל שרציתם לדעת על דיקור סיני ופוריות

כורכום ליפוזומלי באריזה חדשה מבית אקוסאפ כורכום ליפוזומלי באריזה חדשה מבית אקוסאפ

כל מה שרצית לדעת על סרטן רירית הרחם כל מה שרצית לדעת על סרטן רירית הרחם

"חוסן פלוס" מבית חברת " Neta- רוקחות מהטבע"

Neta מציגה את Neta מציגה את "גסטוכל" לסיוע לבעיות העיכול

איך להימנע מעליה במשקל בתקופה החגים? לפניכם עצות שימושיות איך להימנע מעליה במשקל בתקופה החגים? לפניכם עצות שימושיות

מטופלים ב- 'לה גוף', כי מגיע לך הטוב ביותר מטופלים ב- 'לה גוף', כי מגיע לך הטוב ביותר

הקוסמטיקה הרפואית של 'ברברה ביוטי' הקוסמטיקה הרפואית של 'ברברה ביוטי'

רשת הקליניקות של ד רשת הקליניקות של ד"ר לורה - הבית שלך לטיפולים קוסמטיים

טיפול חדשני ופורץ דרך ב'לה גוף', מרכז הביוטי והקוסמטיקה טיפול חדשני ופורץ דרך ב'לה גוף', מרכז הביוטי והקוסמטיקה

ILLUMINATINGEYE Eye cream  - לראשונה בישראל! ILLUMINATINGEYE Eye cream - לראשונה בישראל!

טיפים שיעזרו לשפר את מערכת העיכול טיפים שיעזרו לשפר את מערכת העיכול

טיפים להקלת כאבים והתכווצויות מפעילויות ספורט טיפים להקלת כאבים והתכווצויות מפעילויות ספורט

הפורמולה המיוחדת הפורמולה המיוחדת "שארפ" של Nutri Care

נא להפנים - אין גיל לתרגיל נא להפנים - אין גיל לתרגיל

המולטי ויטמין מהטבע - כל הסיבות לאכול פטרוזיליה המולטי ויטמין מהטבע - כל הסיבות לאכול פטרוזיליה

Beards&Brothers מוצרי שיער לגברים מבית חיים שיר Beards&Brothers מוצרי שיער לגברים מבית חיים שיר

אוהבים כפליים ב'אופטיקה עיניים' אוהבים כפליים ב'אופטיקה עיניים'

כורכומין ליקוויד ג'ל של חברת סופהרב כורכומין ליקוויד ג'ל של חברת סופהרב

איך לשפר מראה עור רפוי? להרבלייף יש עצות וטיפים איך לשפר מראה עור רפוי? להרבלייף יש עצות וטיפים

כיצד נתמודד עם 'מכת הנמלים' בבית כיצד נתמודד עם 'מכת הנמלים' בבית

שבועות אלטרנטיבי עם המותג אלפרו שבועות אלטרנטיבי עם המותג אלפרו

לישון טוב משמעו לתרום לבריאותנו. יום השינה העולמי ה-11 צויין גם בישראל לישון טוב משמעו לתרום לבריאותנו. יום השינה העולמי ה-11 צויין גם בישראל

סופר פוד תוצרת ישראל - אבקת צבר אדום סופר פוד תוצרת ישראל - אבקת צבר אדום

הצערת מראה הברכיים, ללא צלקות וניתוחים! הצערת מראה הברכיים, ללא צלקות וניתוחים!

חמישה צמחי המרפא שיכינו את גופכם לחנוכה חמישה צמחי המרפא שיכינו את גופכם לחנוכה

הסוף לאי סדר.. תזונה בריאה ותפריט לאורח חיים בריא הסוף לאי סדר.. תזונה בריאה ותפריט לאורח חיים בריא

"אם הייתי ממתינה, לא הייתי בתמונה" - נלחמות בסרטן!

ההמלצות הקטנות והמקצועיות לצום בריא וקל ההמלצות הקטנות והמקצועיות לצום בריא וקל

החברה המובילה לציוד וריהוט קוסמטי - אלקטרו קנול החברה המובילה לציוד וריהוט קוסמטי - אלקטרו קנול

חדש ומומלץ על המדף: חדש ומומלץ על המדף: "כורכומין אפקט פנדה"

אוסטיאופורוזיס אוסטיאופורוזיס

ישיבה נכונה מול מחשב ! ישיבה נכונה מול מחשב !

בריאות המפרקים

נא להכיר נא להכיר " צלוליט"

MYMILK  -  מרכז מחקר ופיתוח הראשון בישראל ובעולם לבדיקות חלב אם במעבדות AML MYMILK - מרכז מחקר ופיתוח הראשון בישראל ובעולם לבדיקות חלב אם במעבדות AML

אפילפסיה - אמת ומיתוס אפילפסיה - אמת ומיתוס

פלורדיקס - תוסף ברזל עדין בנוזל פלורדיקס - תוסף ברזל עדין בנוזל

פלורדיקס - תוסף ברזל עדין בנוזל

זריקת הפלא סקנסנדה, טרנד, סנסציה או פתרון חדש? זריקת הפלא סקנסנדה, טרנד, סנסציה או פתרון חדש?

גם המוח צריך ספורט גם המוח צריך ספורט

כורכומין אפקט - פריצת דרך חדשה בישראל בתחום צמחי המרפא כורכומין אפקט - פריצת דרך חדשה בישראל בתחום צמחי המרפא

האם עבודה ממושכת מול המחשב מזיקה לעיניים? האם עבודה ממושכת מול המחשב מזיקה לעיניים?

עץ הרימון נתן ריחו מהחצר (או המרכול) ועד יריחו עץ הרימון נתן ריחו מהחצר (או המרכול) ועד יריחו

האם הצום בריא? שוברים סטיגמות.. האם הצום בריא? שוברים סטיגמות..

בראש השנה -  על הדבש ועל העוקץ... בראש השנה - על הדבש ועל העוקץ...

סרטן שלפוחית השתן - יש טיפול חדש! סרטן שלפוחית השתן - יש טיפול חדש!

התעוררתן באמצע הלילה ולא הצלחתן לחזור לישון? התעוררתן באמצע הלילה ולא הצלחתן לחזור לישון?

מכשיר רפואי ראשון מסוגו בעולם לטיפול ארוך טווח בהזעת יתר מכשיר רפואי ראשון מסוגו בעולם לטיפול ארוך טווח בהזעת יתר

"מעין" - מאירים עיניים בצפון

אוסטאופורוזיס - אפשר למנוע אוסטאופורוזיס - אפשר למנוע

דרך יעילה לטיפול בפטרייה : קנסטן קרם

פתרון יעיל ומיידי להסרה של עור קשה בכף הרגל פתרון יעיל ומיידי להסרה של עור קשה בכף הרגל

החלמה מסרטן – הישרדות זה לא רק תוכנית ריאליטי החלמה מסרטן – הישרדות זה לא רק תוכנית ריאליטי

כיצד להישמר מפגיעת חומרי ניקוי מסוכנים? כיצד להישמר מפגיעת חומרי ניקוי מסוכנים?

"את יכולה למנוע את סרטן צוואר הרחם"

מדחום פטנט חדשני עם גאליום! מדחום פטנט חדשני עם גאליום!

OXYFRESH - החמצן של השיניים OXYFRESH - החמצן של השיניים

זהירות, רגל סוכרתית זהירות, רגל סוכרתית

ד ד"ר עמי שינפלד רץ מכל הלב

האם יש מחלות שטובות לנו? האם יש מחלות שטובות לנו?

דחיית האשפוז הסיעודי של חולי אלצהיימר – כיצד עושים זאת? דחיית האשפוז הסיעודי של חולי אלצהיימר – כיצד עושים זאת?

לבן גם בשיניים לבן גם בשיניים

אין עשן בלי אש אין עשן בלי אש

כך תמנעו לחץ דם גבוה! כך תמנעו לחץ דם גבוה!

תיק רפואי שחובה לארוז לכל טיול תיק רפואי שחובה לארוז לכל טיול

כיצד להישמר מפגיעת חומרי ניקוי מסוכנים? כיצד להישמר מפגיעת חומרי ניקוי מסוכנים?

השיעול התופעה השכיחה ביותר בעונת ה השיעול התופעה השכיחה ביותר בעונת ה"פריחה"

טיפים של מומחי מכון התקנים הישראלי לרכישת פירות יבשים טיפים של מומחי מכון התקנים הישראלי לרכישת פירות יבשים

"פמינה הג'ל שאחרי" - הג'ל שמלווה אותך לכל דייט

אמצעי מניעה הורמונליים: היתרונות הבריאותיים אמצעי מניעה הורמונליים: היתרונות הבריאותיים

תגלית: החומר המעניק את הארומה הלימונית בצמחי התבלין הורג תאים סרטניים תגלית: החומר המעניק את הארומה הלימונית בצמחי התבלין הורג תאים סרטניים

כללי בטיחות להסרת שיער גם בקיץ כללי בטיחות להסרת שיער גם בקיץ

כל שרציתם לדעת על ויטמין D כל שרציתם לדעת על ויטמין D

לתיק, בבית ובמשרד - לתיק, בבית ובמשרד - "רגיעון" טיפות של הדס

אל תיקחי ללב.... - על אל תיקחי ללב.... - על "תסמונת הלב השבור" שמעת ?

יותר מידי בוטוקס ? לדעת מתי להגיד יותר מידי בוטוקס ? לדעת מתי להגיד "די!"

"השיעול" - התופעה השכיחה ביותר בעונת ה"פריחה"

עם בוא האביב...פסוריאזיס - כרוניקה של חספוס עם בוא האביב...פסוריאזיס - כרוניקה של חספוס

לקוחות הכללית נשאיות של מוטציה בגן המגבירה סיכון לסרטן תהינה זכאיות לאבחון ומעקב  בשיבא לקוחות הכללית נשאיות של מוטציה בגן המגבירה סיכון לסרטן תהינה זכאיות לאבחון ומעקב בשיבא

כללית משיקה: כיסוי חדש במסגרת 'כללית מושלם' לתרופות שאינן בסל הבריאות כללית משיקה: כיסוי חדש במסגרת 'כללית מושלם' לתרופות שאינן בסל הבריאות

דם הדרקון – שרף עץ הקרוטון מדרום אמריקה עם חומר פעיל טבעי לריפוי פצעים דם הדרקון – שרף עץ הקרוטון מדרום אמריקה עם חומר פעיל טבעי לריפוי פצעים

האם את מוכנה להשקיע חצי שעה ביום לשיפור דרמטי באיכות חייך? האם את מוכנה להשקיע חצי שעה ביום לשיפור דרמטי באיכות חייך?

כ-70% מהאוכלוסיה סובלים מדלקת חניכיים -רובם אינם מודעים למחלתם כ-70% מהאוכלוסיה סובלים מדלקת חניכיים -רובם אינם מודעים למחלתם

פריצת דרך  בתחום ניתוחי לב: השתלת מסתם  לב ללא תפרים בטכנולוגיה רפואית מתקדמת פריצת דרך בתחום ניתוחי לב: השתלת מסתם לב ללא תפרים בטכנולוגיה רפואית מתקדמת

לראשונה בישראל:  מכשיר המסוגל לאבחן שנים מראש היתכנות להתקף לב או אירוע מוחי . לראשונה בישראל: מכשיר המסוגל לאבחן שנים מראש היתכנות להתקף לב או אירוע מוחי .

סקר ישראלי לגיל המעבר מגלה כי 40% מהנשים בישראל לא רואות כל סיבה לגשת לרופא עקב תופעות גיל המעבר ?!

בשורה לחולי סוכרת: השקת הסנסור המתקדם ביותר בעולם לקריאת סוכר רציפה בשורה לחולי סוכרת: השקת הסנסור המתקדם ביותר בעולם לקריאת סוכר רציפה

חשוב לדעת: אלצהיימר היא הרבה יותר מ חשוב לדעת: אלצהיימר היא הרבה יותר מ"מחלת שכחה"

"כל האמת בפנים" - המדריך השלם לטיפולי פנים פלסטיים

טיפים ועצות שימושיות במיוחד לטיפול בחמרמורת (האנגאובר) טיפים ועצות שימושיות במיוחד לטיפול בחמרמורת (האנגאובר)

צריכים מנוחה מהחופש? ייתכן שהשעון הביולוגי שלכם מבולבל

דיכאון חורף – איך יוצאים מזה?

לראשונה: יומן מעקב דיגיטלי אחר כאבי ראש לראשונה: יומן מעקב דיגיטלי אחר כאבי ראש

מצבי לחץ הם אירועים שאנו חווים מדי יום, אך מה עלינו לעשות כדי שלא יפגעו בבריאותנו? מצבי לחץ הם אירועים שאנו חווים מדי יום, אך מה עלינו לעשות כדי שלא יפגעו בבריאותנו?

צנתור טיפולי חדשני בעורקי הכליות לטיפול ביתר לחץ דם בלתי מבוקר

  לכתבות נוספות ליחצו כאן


שתפו בפייסבוק

כוחה הרפואי של הטחינה

מאת: יעל דרור, דיאטנית קלינית וספורט
כוחה הרפואי של הטחינה

נפלאות הטחינה!! כאשר מדברים על בריאות ובמיוחד על תזונה שמעודדת בריאות, הטחינה הינה אחד מהמאכלים שנמצאים בראש הרשימה. גם ברפואה העממית יש לטחינה מקום של כבוד, עם ייחוס של סגולות מרפא רבות ומגוונות. מכאן שאין זה מפתיע שהטחינה הינה מאכל שהשתמר בצורתו המקורית במשך שנים רבות ועבר בצורה מדויקת מדור לדור



 

כאשר מדברים על בריאות ובמיוחד על תזונה שמעודדת בריאות, הטחינה הינה אחד מהמאכלים שנמצאים בראש הרשימה. גם ברפואה העממית יש לטחינה מקום של כבוד, עם ייחוס של סגולות מרפא רבות ומגוונות. מכאן, שאין זה מפתיע שהטחינה הינה מאכל שהשתמר בצורתו המקורית במשך שנים רבות ועבר בצורה מדויקת מדור לדור.

עם זאת, לא רבים יודעים בדיוק על איזה מדדי בריאות משפיעה הטחינה. לא מעט שואלים מה הן הסגולות שבאכילת טחינה ומה הוכח במחקרים כתורם לשיפור הבריאות. בכתבה הנוכחית אנסה למנות את הנושאים הבריאותיים שנבדקו במחקרים והוכיחו את תרומת הטחינה לבריאות האדם. מכאן יהיה ניתן להסיק על הפוטנציאל הבריאותי שבשילוב קבוע של טחינה בתפריט היומי, ואף לענות על השאלות הבאות: מהו המינון המומלץ? אחרי כמה זמן נוכל לצפות לראות שיפור מובהק במדדי הבריאות השונים?

טחינה - בריאות שמקורה מגרעיני השומשום:

טחינה עשויה מגרעיני שומשום טחונים. מכאן, השפעתה הבריאותית המיטיבה של הטחינה נובעת ישירות מן ההרכב התזונתי של השומשום. גרעיני השומשום ידועים באחוז גבוה של חומצות שומן חיוניות אומגה 6 ואומגה 9. בנוסף לכך, גרעיני השומשום מכילים מרכיבים נוספים בעלי השפעה בריאותית מובהקת כמו פיטוסטרולים, ליגנן (Lignan) ממשפחת הפוליפנולים שהם בעלי תכונות נוגדות חמצון רבות עוצמה.

בנוסף לכך, הטחינה מכילה ויטמינים מקבוצת B, מינרלים רבים כמו מגנזיום, ברזל, אבץ ואשלגן. הכוח הבריאותי של הטחינה נובע מהרכב עשיר זה של יתרונות תזונתיים, שכאשר הם משתלבים בצריכה קבועה בתפריט היומי, הם מסייעים לגוף להתמודד עם מצבים שונים העלולים לפגוע בבריאות.

מהו הכוח הרפואי של הטחינה?

מורידה כולסטרול:

הפיטוסטרולים הנמצאים בתוך גרעיני השומשום הוכחו במחקרים כמורידים רמות כולסטרול בדם. רוב הפיטוסטרולים בשומשום הם מסוג בטא-סיטוסטרול (Beta-sitosterol) והם נחשבים לבעלי יכולת להורדת כולסטרול. בהשוואה לאגוזים וזרעים אחרים, בשומשום יש את הכמות הגבוהה ביותר של פיטוסטרולים. איך הם עושים את זה? הפיטוסרולים מסייעים בהורדת הכוסלטרול כיוון שהם בעלי מבנה דומה לזה של הכולסטרול. דמיון זה במבנה, מאפשר להם להחליף את חלק ממולקולות הכולסטרול ואף לסייע בהפחתת הספיגה שלהם דרך המעי. דבר זה, מפחית את ספיגת הכולסטרול לזרם הדם ועשוי לסייע להפחתת כמות הכולסטרול הכללית בזרם הדם. מרכיב נוסף בזרעי השומשום המסייע בהורדת הכולסטרול הוא הליגנן (Lignan).

לאורך השנים נערכו מספר מחקרים שהראו כי שילוב קבוע של טחינה בכמות של 40-28 גרם ביום הובילה לשיפור מובהק בערכי הכולסטרול בדם: הורדה של רמות הכולסטרול מסוג LDL, וירידה בכמות הכללית של הכולסטרול בדם. חלק מהמחקרים הראו שיפור מתון בערכי הכולסטרול ה-HDL ("הטוב") ובחלק אחר של המחקרים הוא נשאר ללא שינוי. בדרך כלל דרושה צריכה קבועה של טחינה במשך 4-6 שבועות כדי להגיע להבדל מובהק זה בערכי הכולסטרול בדם.

מורידה לחץ דם:

בגרעיני השומשום יש מרכיבים המסייעים הורדת לחץ הדם. אחד המרכיבים החשובים הוא שמן השומשום המהווה כאמור אחוז גבוה מתכולת הנוטריינטים בטחינה. מספר מחקרים בשנים האחרונות ניסו לבדוק את הקשר בין צריכה של שמן שומשום לבין שיפור לחץ הדם בקרב אנשים הסובלים מיתר לחץ דם. מחקר שהתפרסם במגזין American Society of Hypertension   בחן את השפעת שמן שומשום על שינויים בלחץ הדם בטווח המידי ובטווח הארוך בקרב גברים שסבלו מיתר לחץ דם. משתתפי המחקר קבלו 35 גרם ביום של שמן שומשום כאשר קבוצת הביקורת קיבלה כמות זהה של שמן אחר. נמדד לחץ הדם המרכזי והפריפרי של משתתפי המחקר ואף נערכו בדיקות דם לבחינת מדדים נוספים. השפעת שמן השומשום נבדקה כשעתיים לאחר שתייה של השמן בפעם אחת, ואף לאחר חודשיים של צריכה קבועה של השמן.

תוצאות המחקר הראו ירידה בלחץ הדם המרכזי והפרפרלי כשעה לאחר שתיית שמן השומשום. בנוסף לכך, במדידות לטווח הרחוק נמצא כי השימוש בשמן השומשום הוריד את לחץ הדם הסיסטולי והפרפרלי, הוריד את דופק הלב והעלה את מדד נוגדי החמצון בדם. זהו המחקר הראשון שהראה השפעה מיטיבה של שמן השומשום בטווח המידי ובטווח הארוך על מדדים הקשורים ולשיפור לחץ דם גבוה ואף הטבה במדדי בריאות נוספים. מחקרים נוספים שהתפרסמו בשנים האחרונות הראו תוצאות דומות המעידות על קשר ישיר בין צריכה של שמן שומשום באופן קבוע לבין שיפור מדדי לחץ הדם בקרב הסובלים מיתר לחץ דם.

הורדת הסיכון למחלות לב וכלי דם בקרב חולי סוכרת מסוג 2:

מחקר שפורסם מגזין Archives of Iranian Medicine מצא כי טחינה יכולה להוות בחלק מהמקרים תחליף לתרופות הניתנות במרשם רופא לשיפור בריאות הלב. לתרופות אלו יש לא פעם תופעות לוואי לא נעימות ולכן מציאת חלופה במזון הינה בעלת חשיבות רבה. במחקר הנוכחי בדקו את ההשפעה של טחינה בקרב אנשים עם סוכרת מסוג 2 שידוע שהם נמצאים בסיכון מוגבר לתמותה ממחלות לב, עקב רמות גבוהות מעל הנורמה של שומנים בדם, רמות סוכר גבוהות בדם ותנגודת לאינסולין. במחקר השתתפו 41 איש אשר חולקו לשתי קבוצות: קבוצת המחקר קיבלה 2 כפות של טחינה (28 גרם) בארוחת הבוקר כל יום במשך 6 שבועות. הקבוצה השנייה היוותה את קבוצת הביקורת ולא קיבלה טחינה. מלבד ההבדל בקבלת הטחינה, כל משתתפי המחקר קיבלו את אותה כמות הקלוריות בארוחת הבוקר והקפידו על תפריט יומי דומה. בתחילת המחקר ולאחר 6 חודשים נלקחו בדיקות שונות להערכת הסיכון למחלות לב וכלי דם כולל: לחץ דם, שומנים בדם (טריגליצרידים) וכולסטרול.

התוצאות שהתקבלו לאחר 6 שבועות היו מובהקות: חלה ירידה ברמות השומנים בדם ואף ירידה מרשימה של 39% במדד האטרוגני של הפלזמה (AIP- atherogenic index of plasma). כמו כן, חלה ירידה מובהקת בדם ברמת הכולסטרול מסוג LDL  (הנחשב ל"רע") ועליה מתונה ברמות הכולסטרול מסוג HDL (נחשב ל"טוב"). לא חל שינוי במדידות של לחץ הדם. תוצאות אלו, מהוות עדות חשובה להשפעתה המיטיבה של צריכה קבועה של טחינה על הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם, לא רק באוכלוסייה בריאה, אלא אף באוכלוסייה הנמצאת בסיכון גבוה יותר, כמו הסובלים מסוכרת מסוג 2.

הגנה מסרטן:

בזרעי השומשום כאמור מצוי חומר שנקרא ליגנן שהינו בעל מבנה דומה למבנה של הורמון האסטרוגן בגוף האדם. בטחינה יש שני סוגים של ליגנן: The sesamin &  sesamol lignans. סוגים אלו של ליגנן מסוגלים להיקשר לרצפטור של האסטרוגן בגוף ובכך להוות הגנה מפני סוגי סרטן הקשורים לפעילות הורמונלית של אסטרוגן. בנוסף לכך, גרעיני שומשום ידועים ביכולת שלהם לעודד ספיגה של רכיבי תזונה בגוף, במיוחד Tocopherols המוכר גם בשם "ויטמין E". זהו ויטמין חשוב מאוד בעל יכולת נוגדת חמצון חזקה מאד הידוע כקשור במניעה של סרטן ומחלות לב. בנוסף לשיפור הספיגה של הויטמין, מיחסים לגרעיני השומשום השפעה מיטיבה על הפעילות הביולוגית (bioactivity) של הויטמין בגוף בהקשר למניעה של דלקת ומחלות כרוניות.

דלקת פרקים (Arthritis):

בנוסף להשפעה המטיבה על הפחתת הסיכון למחלות לב ושיפור פרופיל השומנים בדם, כנראה שיש לטחינה גם השפעה בהקשר של דלקות פרקים המלווים לא פעם בכאבים עזים. במחקר שהתפרסם במגזין הרפואי International Journal of Rheumatic Diseases משתתפי המחקר שסבלו מאוסטיאוארתריטיס בברך (knee osteoarthritis) קיבלו שני סוגי טיפול: 1) הטיפול המקובל כיום לדלקת זו הכולל פעמים ביום glucosamine + Tylenol. 2) הטיפול השני היה 40 גרם ביום של זרעי שומשום באבקה (כמות המקבילה ל-2 כפות טחינה).

הקבוצה במחקר שקיבלה את אבקת זרעי השומשום קיבלה ציונים טובים יותר בבדיקות עיכוב מצב הדלקת בברך, דיווחה על פחות כאב ולא חוותה את תופעות הלוואי של השימוש בתרופות המקובלות. כמובן עדיין מוקדם להמליץ לוותר על התרופות המקובלות לטיפול בארטריטיס, אך בהחלט נכון לשקול לשלב 2 כפות טחינה ביום עבור הסובלים מבעיה רפואית זו.

לסיכום:
לטחינה יתרונות בריאותיים רבים שמקורם ישירות ברכיבים הטבעיים הנמצאים בגרעיני השומשום. מרבית המחקרים מוכחים כי צריכה קבועה של טחינה מידי יום מפחיתה בצורה מובהקת את הסיכון למחלות לב וכלי דם. השפעתה חזקה במיוחד בתחום איזון הכולסטרול ולחץ הדם. בנוסף לכך, ישנה חשיבות רבה לשילוב הטחינה בתפריט היומי עבור אנשים בעלי סיכון לפתח מחלות לב וכלי דם, אך גם עבור האוכלוסייה הבריאה שרוצה לשמור על ערכים תקינים לאורך זמן. כמה? 2 כפות ביום. זה גם טעים וגם בריא!

* הכותבת הנה יועצת מקצועית של חברת "אחוה"

הכתבה מוגשת כחומר מקצועי מחברת "אחוה", יצרנית הטחינה הישראלית 

 

(צילום: דרור קליש; באדיבות אחווה; יח"צ)

 

 



כוחה הרפואי של הטחינה
כוחה הרפואי של הטחינה
נוצר: 12/28/2017 4:30:00 PM
עודכן: 12/28/2017 4:42:00 PM

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים