משקאות - המדריך השלם להכנת קוקטילים בייתים מושלמים אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 14/11/2019
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > משקאות > המדריך השלם להכנת קוקטילים בייתים מושלמים
  כתבות אחרונות
נכנס יין ויצא מרוץ הבוז'ולה במועצה האזורית גזר נכנס יין ויצא מרוץ הבוז'ולה במועצה האזורית גזר

שרדונה דור 7 - השקה של יקב 1848

יקב 1848 משמח לבב בפסח יקב 1848 משמח לבב בפסח

יקבי ZION מציעים תירוש מופחת קלוריות יקבי ZION מציעים תירוש מופחת קלוריות

מלון מלון "המלך דוד" ירושלים משיק בר יין חדש באולם ה-'אוריינטל בר'

ג'אמפ FIZZ - משקה חדש של ג'אמפ ג'אמפ FIZZ - משקה חדש של ג'אמפ

בירה נשר מאלט - שחור בטעם נוסטלגי כחול-לבן בירה נשר מאלט - שחור בטעם נוסטלגי כחול-לבן

לשתות בפורים - עד דלא ידע...? לשתות בפורים - עד דלא ידע...?

סנגריה שגונבת את ההצגה סנגריה שגונבת את ההצגה

יקב הפרימיום ''1848'' מציג לקראת ראש השנה יינות משובחים יקב הפרימיום ''1848'' מציג לקראת ראש השנה יינות משובחים

לחיי הרומנטיקה - קוקטיילים מרעננים לחיי הרומנטיקה - קוקטיילים מרעננים

בירות קייציות ומרעננות בירות קייציות ומרעננות

משקאות קיציים ומרעננים משקאות קיציים ומרעננים

ערק מצדה, טעם הלבנון בכפר מעיליא ערק מצדה, טעם הלבנון בכפר מעיליא

יקב הפרימיום ''1848'' משיק דור 2 - אמרלד ריזלינג - 2013 יקב הפרימיום ''1848'' משיק דור 2 - אמרלד ריזלינג - 2013

יקב יקב "רמת נגב" - סיפור משפחתי חלוצי. לחיים!

יקב הפרימיום ''1848'' משיק יינות חדשים יקב הפרימיום ''1848'' משיק יינות חדשים

חדש מיקב "תניא" : קברנה סובניון, סדרת הלל 2010

סרמוני ל סרמוני ל"אניני תה"

"ערק מצדה" בטעם הלבנון

ראש השנה ביקב ססלוב ראש השנה ביקב ססלוב

ראש השנה ביקב ססלוב

פסטיבל בירה כפרית מטה יהודה פסטיבל בירה כפרית מטה יהודה

פסטיבל בירה כפרית מטה יהודה

קפה ג'ייקובס מצדיע לנשיא פרס לכבוד יום הולדתו ה-90 קפה ג'ייקובס מצדיע לנשיא פרס לכבוד יום הולדתו ה-90

יום האישה הבינלאומי במלון יום האישה הבינלאומי במלון "האפנדי" בעכו העתיקה – חוויה נשית מעולם היין

שמנא וססלוב - זוגיות מופלאה.. שמנא וססלוב - זוגיות מופלאה..

וודקה וודקה "אימפריאל קולקשן" הושקה בישראל

פסטיבל היין ה-14 במטה יהודה פסטיבל היין ה-14 במטה יהודה

יקבי ברקן מענגים את כל החושים יקבי ברקן מענגים את כל החושים

טיול יין בוטיקי ומיוחד לנשים בלבד בגליל המערבי עם מורן עשור טיול יין בוטיקי ומיוחד לנשים בלבד בגליל המערבי עם מורן עשור

חוגגים שבועות עם יין וגבינות חוגגים שבועות עם יין וגבינות

"נשים ויין, סיפור אהבה" ספר חדש

טעים על המדף - מיץ עגבניות אורגני של חברת טעים על המדף - מיץ עגבניות אורגני של חברת "פרימור"

שיבאס ריגאל משיקה אריזת מתנה יוקרתית במהדורה מוגבלת! שיבאס ריגאל משיקה אריזת מתנה יוקרתית במהדורה מוגבלת!

'אקרמן' משיקה: מארז 'אקרמן' משיקה: מארז "סאוטרן קומפורט" המשלב בקבוק ושתי כוסות

יבואנית האלכוהול אקרמן, משיקה בישראל מארז מהודר להכנת קוקטייל מרטיני רויאל יבואנית האלכוהול אקרמן, משיקה בישראל מארז מהודר להכנת קוקטייל מרטיני רויאל

חטיבת האלכוהול של טמפו גאה להשיק בישראל את חטיבת האלכוהול של טמפו גאה להשיק בישראל את "VEDERENNE "

הגיע החורף ואיתו שלל סוגי תה חדישים הגיע החורף ואיתו שלל סוגי תה חדישים

ליקרים על שולחן החג - ליקרים מובחרים וגליליים ממפעל הבוטיק ליקרים על שולחן החג - ליקרים מובחרים וגליליים ממפעל הבוטיק "באר-מעדנים" בראש פינה

מספר עובדות על  Nestea מספר עובדות על Nestea

"נחלת בנימין" - מרכז מבקרים ויקב פסגות - מפתיע ומרגש

יקבי רמת הגולן מביאים את יקבי רמת הגולן מביאים את "ארץ היין" למרכז מקימים בר יין ייחודי בנמל תל אביב

פסח ביקב מורד פסח ביקב מורד

ססלוב לפסח : 2 יינות כשרים ססלוב לפסח : 2 יינות כשרים

מבשלת 'פאבו' משיקה 3 בירות חדשות מבשלת 'פאבו' משיקה 3 בירות חדשות

שמפניה תשמח לבב אנוש... שמפניה תשמח לבב אנוש...

הבקבוק החדש של פריגת סחוט

מארז יין יוקרתי מבית יקב ססלוב מארז יין יוקרתי מבית יקב ססלוב

מרלין מונרו, אייזיק ניוטון, יוליוס קיסר וסמואל מורס על תוויות היין ! מרלין מונרו, אייזיק ניוטון, יוליוס קיסר וסמואל מורס על תוויות היין !

"יין, סיפור אהבה" הגיע גם אלינו...

לחדש ימינו כקדם לחדש ימינו כקדם

נשים ויין – על הקשר הקוסמי בין תשוקה לאמא אדמה נשים ויין – על הקשר הקוסמי בין תשוקה לאמא אדמה

הקפה היקר ביותר בעולם – עכשיו בישראל! הקפה היקר ביותר בעולם – עכשיו בישראל!

שיתוף פעולה ראשון מסוגו בין מיכל נגרין ליקב טוליפ שיתוף פעולה ראשון מסוגו בין מיכל נגרין ליקב טוליפ

לראשונה בישראל מעצבים פחית או בקבוק של קוקה-קולה עם תמונה אישית

מותג האספרסו, illy, משיק מכונת אספרסו / קפוצ'ינו אוטומטית חדשה

המדריך ליין המדריך ליין

יקב ססלוב גאה להציג את סדרת אדום החדשה יקב ססלוב גאה להציג את סדרת אדום החדשה

חברת חברת "פרי ניב" משיקה לימי החורף סדרה חדשה של משקאות בננה

האם יין לבן מכתים שיניים? ומה לגבי אדום? האם יין לבן מכתים שיניים? ומה לגבי אדום?

קוביות קרח בטעמים שונים

GAZOZ plus GAZOZ plus

האוניברסיטה הפתוחה של עולם האלכוהול האוניברסיטה הפתוחה של עולם האלכוהול

התאמת גבינות ליין התאמת גבינות ליין

טעמים מהמטבח הווינאי בליווי יינות יקב הרי גליל טעמים מהמטבח הווינאי בליווי יינות יקב הרי גליל

יינות המתאימים לפיקניק ועל האש יינות המתאימים לפיקניק ועל האש

חבילות השי של דרך היין לחג פסח חבילות השי של דרך היין לחג פסח

חדש מבית נופר: חדש מבית נופר: "היליקר" – מיצוי צמחי מרפא עם אכינצאה בתוך ליקר רימונים ופסיפלורה

ג'מייקה בלו מאונטיין- הקפה היקר ביותר בעולם הגיע לישראל! ג'מייקה בלו מאונטיין- הקפה היקר ביותר בעולם הגיע לישראל!

בערב חג האהבה שותים בגביעי יין ייחודיים בערב חג האהבה שותים בגביעי יין ייחודיים

איזו שמפניה לסילבסטר? איזו שמפניה לסילבסטר?

ומה שותים בערב הסילבסטר? שמפניה קריסטל 2002

יקב ''טפרברג 1870'' משיק בימים אלו את סדרת ''טרה'' בחנויות יין מובחרות בניו יורק. יקב ''טפרברג 1870'' משיק בימים אלו את סדרת ''טרה'' בחנויות יין מובחרות בניו יורק.

ערב טעימת יינות מבעבעים לקראת הסילבסטר ב ערב טעימת יינות מבעבעים לקראת הסילבסטר ב"בית המשקאות של נפתלי"

ערב סינגל מאלט בבנדי רסטו בר בקיסריה ערב סינגל מאלט בבנדי רסטו בר בקיסריה

בוז'ולה בוז'ולה

טפרברג מריטאז' 2007 - זוכה מדליית הזהב בתחרות היין הבינלאומית 'טרה וינו 2008' טפרברג מריטאז' 2007 - זוכה מדליית הזהב בתחרות היין הבינלאומית 'טרה וינו 2008'

ב'בית המשקאות של נפתלי'
אומרים לא לנהיגה תחת שיכרות וכן לשתיית איכות
ב'בית המשקאות של נפתלי' אומרים לא לנהיגה תחת שיכרות וכן לשתיית איכות

חברת 'קפה לנדוור תחלק מארזי קפה מיוחדים לבתי כנסת חברת 'קפה לנדוור תחלק מארזי קפה מיוחדים לבתי כנסת

פסטיבל העשור לדרך היין פסטיבל העשור לדרך היין

מסיבת סוף הקיץ בבית המשקאות של נפתלי
מסיבת סוף הקיץ בבית המשקאות של נפתלי

בריאנה פוגשת את יקב יתיר בפרידלנד / כפר סבא

אתר מפה מתרחב לתחום היין – פתח מדור של המלצה שבועית על יין
אתר מפה מתרחב לתחום היין – פתח מדור של המלצה שבועית על יין

חודש גורמה ויין בחוות הבריאות מצפה הימים

יקב 'עין נשוט' השיק יינות מסדרת קברנה 2007 ושירז צרפתי 2007
יקב 'עין נשוט' השיק יינות מסדרת קברנה 2007 ושירז צרפתי 2007

תשתו לחיים ???

סדנאות יין לכל המשפחה בבל עופרי ברמת הגולן –
כולל בציר ענבים, דריכתם בגת ושתיית יין התירוש 
סדנאות יין לכל המשפחה בבל עופרי ברמת הגולן – כולל בציר ענבים, דריכתם בגת ושתיית יין התירוש

וודקה חדשה נגד זייפנים

האם הבירה היא היין האדום החדש ? האם הבירה היא היין האדום החדש ?

כשגורמה, יין וים נפגשים... כשגורמה, יין וים נפגשים...

קוקטייל לחג

השתלשלות תעשיית היין בישראל - עבר, הווה ומה צופן העתיד השתלשלות תעשיית היין בישראל - עבר, הווה ומה צופן העתיד

Deus - השמפניה של הבירה Deus - השמפניה של הבירה

חדש : וודקה p.i.n.k חדש : וודקה p.i.n.k

מרווה וטעים בקופי בין מרווה וטעים בקופי בין

תחרות 'הברמנית של המדינה' תחרות 'הברמנית של המדינה'

יקבי ברקן מציגים: הסנוניות הראשונות מבציר 2006
יקבי ברקן מציגים: הסנוניות הראשונות מבציר 2006

הבית הפתוח הגדול של סוף השנה :
יין,  שוקולד ושמפניה ב'איש הענבים' ביפו
הבית הפתוח הגדול של סוף השנה : יין, שוקולד ושמפניה ב'איש הענבים' ביפו

  לכתבות נוספות ליחצו כאן


שתפו בפייסבוק

המדריך השלם להכנת קוקטילים בייתים מושלמים

מאת: טלי גולדי
המדריך השלם להכנת קוקטילים בייתים מושלמים
הסילבסטר נחגג ורבים מאיתנו מנצלים את המועד כסיבה למסיבה וחוגגים אותו בשלל אירועים ביום עצמו ולאחריו.



המועדונים, פאבים, ברים ומסעדות מלאים באותו ערב ובסופ"ש הצמוד ומנצלים את ההזדמנות ל"קרוע" במחירים.

לאלו מאיתנו המעדיפים לא לבזבז את זמנם בדרכים ובצפיפות של המקומות הלוהטים ומעדיפים לחגוג בבית, חברת "ארודן", יבואנית אלכוהול וכהילים מובחרים מציעה את המדריך השלם להכנת קוקטילים ביתיים מושלמים:

מגוון גדול של אביזרים וציוד לברמן מיוצרים להכנת קוקטילים.
חלק מהאביזרים הינם הכרחיים וחלק הינם שימושים וטוב שיהיו על הבר, אך ברור שבר למסיבה בייתית בה נרצה להרשים - בעיקר עם קוקטיילים - אינו יכול להתקיים ללא שייקר.
קיימים שני סוגי שייקר :
1. שייקר אירופאי העשוי ממתכת (ועדיפה הנירוסטה) או זכוכית עם מכסה מתכת. הוא בנוי ממיכל חצי ליטר ומכסה מתלבש וסוגר על חלקו העליון של המיכל.
2. שייקר אמריקאי שכולל שני קונוסים הזהים בגודלם - אחד מהם ממתכת והשני מזכוכית. שני הקונוסים יוצרים מיכל אחד.

אביזר נוסף הוא כוס מדידה – צ'ייסר.
סקלת המדידה נעה בין 20 מ"ל ועד 60 מ"ל בד"כ.

להלן רשימה מלאה של אביזרים שתאפשר להכין את רוב הקוקטילים המוכרים לבד בבית:

פותחן בקבוקים,
חולץ פקקים,
פותחן פחיות,
כוסות מדידה,
כפית ערבוב בעלת ידית ארוכה,
סוחט תפוזים/רימונים,
כותש קרח ידני או חשמלי,
דלי קרח ומלקחיים לקרח,
שייקר,
מסננת לבר,
משפך,
סט פקקים לבקבוקים,
סט פקקי מזיגה,
כף לקרח,
משטח חיתוך,
כד/קנקן,
מגרדת אגוזים,
קולפן ירקות ופירות,
מגבות,
כוסות קוקטייל,
קישוטי כוסות כיד הדמיון הטובה עליכם.

עכשיו, לאחר שיש את הציוד הדרוש, אפשר להתרכז במשקאות.
המרכיב הראשי הוא כמובן המשקה החריף.
רוב הישראלים מעדיפים וודקה ועדיף איכותית כוודקה ואן גוך.
וודקה זו הינה מאוד איכותית בזכות העובדה כי הבסיס לטעמים הינו פירות טבעיים המוחדרים לאלכוהול בתהליך ידני במשך שישה שבועות עד קבלת הטעם והמרקם הראויים. כתוצאה מכך, מתקבלת וודקה דלת פחמימות, סוכרים וקלוריות ועתירת טעם.
בישראל משווקת וודקה ואן גוך ב-8 טעמים: קלאסית, תפוזים, דאבל אספרסו, מוחיטו-מינט, אננס, מלון, אסאי ורימון.
לוודקה ניתן להוסיף מיצים נותני טעם כפטל, מנטה, קפה וכו' כדי להעצים את טעם המשקה.
לבסוף יש לקשט את כוס ההגשה בפרוסות פירות, קשים צבעוניים, גירוד פירות ועוד.


ולסיום, נמליץ על מספר מתכונים לקוקטילים חגיגיים :

** BORDO

מרכיבים:

כף גדושה של גרגרי רימון לתוך הכוס.
1 ואן גוך רימון
0.5 קרם דה קסיס
1 סאוור
1 מיץ רימון

מנערים בשייקר ומוזגים לכוס מרטיני


** ואן-גוך מבעבע

דרושים :

כוס שמפניה
30 מ"ל ואן גוך אננס למלא ביין נתזים

לפזר גרעיני רימונים בתוך הכוס


** מרטיני טירמיסו

מרכיבים:

22 מ"ל ואן-גוך דאבל אספרסו
22 מ"ל ליקר וניל
22 מ"ל ליקר קפה
22 מ"ל פרנג'ליקו

לערבב בשייקר ולהגיש בכוס מרטיני


** אספרסו קולדה

מרכיבים :

45מ"ל ואן גוך קלאסית
30 מ"ל ואן גוך דאבל אספרסו
45 מ"ל חלב קוקוס
ספלאש מי סוכר

לנער היטב. לסנן לכוס מרטיני מעוטרת בטבעת בננה (עם הקליפה) מושחלת נענע


** צאנקי מאנקי

מרכיבים :

45 מ"ל וודקה ואן גוך קלאסית
30 וודקה ואן גוך אספרסו
30 פראנג'ליקו
ספלאש מי סוכר

לנער טוב בשייקר לאולד פאשן עם קרח עיטור שוקולד מגורד ובננות מיובשות.



לחיים ולרוויה ושתהיה שנה אזרחית מדהימה !





המדריך השלם להכנת קוקטילים בייתים מושלמים
נוצר: 1/2/2010 12:37:00 PM
עודכן: 1/2/2010 3:21:00 PM

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים