רק שליש מהנשים בהריון בישראל מדווחות על נטילת ויטמינים החיוניים בתקופת ההריון. מנתוני סקר חדש שערך משרד הבריאות עולה, כי השכלת האם משפיעה במידה רבה על צריכת הוויטמינים:
נשים בעלות פחות מ-12 שנות לימוד לוקחות ויטמינים בשיעור נמוך פי 3.5 מנשים בעלות השכלה אקדמאית.
החומצה הפולית לדוגמה, היא ויטמין החיוני להתפתחות תקינה של העובר, בעיקר במהלך השבועות הראשונים להתהוותו. מחסור בוויטמין זה גורם למומים מולדים חמורים - כדוגמת התפתחות לא תקינה של המוח והגולגולת (אננצפלוס) או עמוד שדרה שסוע שקצות העצבים בולטים ממנו החוצה מה שעלול לגרום לשיתוק התינוק או למותו.
הסקרים הארונים שנעשו בעניין מצביעים על מגמת עלייה במודעות הנשית והציבורית: בסקר הראשון, בשנת 2000, קודם לתדריך שקיים משרד הבריאות, 5% מהנשים נטלו חומצה פולית, ו-18% מהן ידעו על חשיבותה לשלמותו הגופנית של העובר. ב-2002, 78% מהנשים היו מודעות לחשיבות הוויטמין, ו-31% אחוז נטלו אותו.
נתוני משרד הבריאות מלמדים כי את הידע על חיוניות נטילת הוויטמין וצריכתו בפועל יש לזקוף במידה רבה להשכלת האם, שכן
נשים משכילות יודעות להשתמש באינטרנט ולהבין טוב יותר טקסט כתוב, מנשים חסרות השכלה.