אלטרנטיבי - סגולותיהם הבריאותיות ועולמם המיוחד של עשבי התיבול אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 17/05/2022
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > אלטרנטיבי > סגולותיהם הבריאותיות ועולמם המיוחד של עשבי התיבול
  כתבות אחרונות
מקום : כיכר ציון בירושלים מקום : כיכר ציון בירושלים

לצאת מהמסגרת ולמצוא אחרת לצאת מהמסגרת ולמצוא אחרת

לצאת מהמסגרת ולמוא אחת חדשה

ליל סדר אלטרנטיבי ליל סדר אלטרנטיבי

המקצוע שנולד עבורך המקצוע שנולד עבורך

מוטב להשאיר לטבע את מלאכת השיקום מוטב להשאיר לטבע את מלאכת השיקום

חברת Royal Cosmetics השיקה קו מוצרי קוסמטיקה חדש לחורף

חדש בסדרת שפתוני הטיפוח   Naturalip חדש בסדרת שפתוני הטיפוח Naturalip

מוצרי פינוק וספא משמן שקדים טהור מוצרי פינוק וספא משמן שקדים טהור

סדרת חליטות חדשה מצמחי הגן האורגני הראשון בישראל סדרת חליטות חדשה מצמחי הגן האורגני הראשון בישראל

המופת החדש מביה המופת החדש מביה"ס של סופי מוסקוביץ' לאומנויות הבמה

סביבונים עם ויטמין סי לילדים סביבונים עם ויטמין סי לילדים

ניסים - לא רק בחנוכה ניסים - לא רק בחנוכה

אבנים מדברות אבנים מדברות

אבנים מדברות

כנס כנס "אומנות היוגה"

כל הטיפים לשמירה על עור בריא ויפה גם בתקופת החורף.... כל הטיפים לשמירה על עור בריא ויפה גם בתקופת החורף....

לגעת בדינמיקה לגעת בדינמיקה

טיפול טבעי לסובלים מפיגמנטציה ושינויים בגוון העור טיפול טבעי לסובלים מפיגמנטציה ושינויים בגוון העור

פנג שוואי - חדר השירותים והשפעתו על חיינו פנג שוואי - חדר השירותים והשפעתו על חיינו

רימונים – לא רק בראש השנה רימונים – לא רק בראש השנה

טיהור אנרגטי לקראת ראש השנה טיהור אנרגטי לקראת ראש השנה

חמאת גוף שייה - Shea Body Butter מועשרת בוויטמין E
חמאת גוף שייה - Shea Body Butter מועשרת בוויטמין E

קוקטייל תפוח בדבש קוקטייל תפוח בדבש

עיצוב שולחן חג עיצוב שולחן חג

ברגהוף -  כלי  מטבח ייחודיים שלא מכירים שמן ברגהוף - כלי מטבח ייחודיים שלא מכירים שמן

הופעות ופינוק בגעש הופעות ופינוק בגעש

לוק הקיץ באיפור וטיפים איך לשמור עליו מאיב לוק הקיץ באיפור וטיפים איך לשמור עליו מאיב

דיאטת כרוב? לא לכולם
דיאטת כרוב? לא לכולם

איך לעשות את ''הזיווג'' האופטימלי בין גבינות ויין?
איך לעשות את ''הזיווג'' האופטימלי בין גבינות ויין?

סערה בעולם השיער שמפו פיטורום מחזיר את השיער לחיים! סערה בעולם השיער שמפו פיטורום מחזיר את השיער לחיים!

סידרת תוכניות בישול בערוץ האוכל ווידאו של YNET סידרת תוכניות בישול בערוץ האוכל ווידאו של YNET

הזוכים השנה במלגות במסגרת התכנית ליזמות חברתית לתקופת 2007-2009.
הזוכים השנה במלגות במסגרת התכנית ליזמות חברתית לתקופת 2007-2009.

שימור דם טבורי - בבנק פרטי או ציבורי? שימור דם טבורי - בבנק פרטי או ציבורי?

מושלמת או שלמה ???
מושלמת או שלמה ???

"קבלת יולדות" – מה זה המקום הזה?

הפתרון לכל מחלות החורף- דבש!
הפתרון לכל מחלות החורף- דבש!

קינרג'טיקס ( קינסיולוגיה עם אנרגיה) לראשונה בישראל בעברית!
קינרג'טיקס ( קינסיולוגיה עם אנרגיה) לראשונה בישראל בעברית!

הכנס הבינלאומי השנתי של רקדניות הבטן
פסטיבל אילת הבינלאומי השלישי למחול מזרחי 
שלושה ימים של קרנבל צבעוני וסוחף
הכנס הבינלאומי השנתי של רקדניות הבטן פסטיבל אילת הבינלאומי השלישי למחול מזרחי שלושה ימים של קרנבל צבעוני וסוחף

סימבוליקה של פירות באמנות סימבוליקה של פירות באמנות

חדש בארץ : קורס קעקועים !
חדש בארץ : קורס קעקועים !

16 ילדים בגילאי 3-7 בצפון הארץ ממתינים למשפחות אומנה
לאחר שהוצאו מבתיהם בעקבות מצבים של נטישה, התעללות או הזנחה 16 ילדים בגילאי 3-7 בצפון הארץ ממתינים למשפחות אומנה לאחר שהוצאו מבתיהם בעקבות מצבים של נטישה, התעללות או הזנחה

הודו  שלא  הכרתם  
הודו שלא הכרתם

רשת שקם אלקטריק מציעה טיפים חמים לחורף
רשת שקם אלקטריק מציעה טיפים חמים לחורף

ה ה"פוני" - התאמתו והשפעתו על המראה שלך....

לראשונה בישראל ובעולם: פילאטיס  על כורסת הדיאליזה
לראשונה בישראל ובעולם: פילאטיס על כורסת הדיאליזה

כל מה שרצית לדעת על חום ועל דרכים למדידתו ולא העזת לשאול...
כל מה שרצית לדעת על חום ועל דרכים למדידתו ולא העזת לשאול...

הידעתן שיש סניף ישראלי של מכון להקשבה ותקשורת עולמית? הידעתן שיש סניף ישראלי של מכון להקשבה ותקשורת עולמית?

מי מטפל בתינוק שלך? מי מטפל בתינוק שלך?

אופנת האבנים המשובצות אופנת האבנים המשובצות

הזוהר הקדוש והחת הזוהר הקדוש והחת"ת (חומש, תהילים ותניא) – קמיע במהדורת כיס

הפסטיבל ה-7  לטלוויזיה וקולנוע
בראש פינה יוצא לדרך  25-28/10/06
הפסטיבל ה-7 לטלוויזיה וקולנוע בראש פינה יוצא לדרך 25-28/10/06

בשורה להיריוניות: חל איסור חמור לפטר עובדת כבר בתקופת טיפולי הפוריות
בשורה להיריוניות: חל איסור חמור לפטר עובדת כבר בתקופת טיפולי הפוריות

זהו שיר לצפון
זהו שיר לצפון

24 רופי  -   על א כיפק של  מקום. 
24 רופי - על א כיפק של מקום.

המהפכה המטרו סקסואלית כבר כאן
המהפכה המטרו סקסואלית כבר כאן

אליפות הארץ בענף הרכיבה המערבית 
על שם משה אביב ז אליפות הארץ בענף הרכיבה המערבית על שם משה אביב ז"ל

ניקיון פסח לגוף ולנשמה – מדוע ?
ניקיון פסח לגוף ולנשמה – מדוע ?

"היגיינה טבעית" – הדרך לריפוי עצמי-טבעי

"בריאה - תערוכת צילומי הריון" מציג : ישראל ברון

מגזין נשים חדש מבית השבועון מקור ראשון, מגזין מגזין נשים חדש מבית השבועון מקור ראשון, מגזין "נשים"

ביום ראשון יתקיים פסטיבל 'אחרית הימים', רגאיי שורשי יהודי ביום ראשון יתקיים פסטיבל 'אחרית הימים', רגאיי שורשי יהודי

תכירו את העמותה לשגשוג ובטחון הפועלת לצמצום ממדי האלימות בקרב הנוער תכירו את העמותה לשגשוג ובטחון הפועלת לצמצום ממדי האלימות בקרב הנוער

מסורת של שוק לילי רומנטי לאוהבים תיפתח השנה בט מסורת של שוק לילי רומנטי לאוהבים תיפתח השנה בט"ו באב

הידעתם על איזו חופשה רומנטית מפנטזים הישראלים? הידעתם על איזו חופשה רומנטית מפנטזים הישראלים?

מגוון סדנאות חדשות לשזירת פרחים ועיצוב שולחנות לקראת הקיץ מגוון סדנאות חדשות לשזירת פרחים ועיצוב שולחנות לקראת הקיץ

הפתרון שד הפתרון שד"ר פורמן מציע ידריך אתכם כיצד לאכול כדי לחיות

פרחים המתאימים לעונה זו שיצבעו את הגינה והאדניות פרחים המתאימים לעונה זו שיצבעו את הגינה והאדניות

אימון אישי עם דורית קיי יקרב אותך לחלומות והגשמה, כדאי לקרוא! אימון אישי עם דורית קיי יקרב אותך לחלומות והגשמה, כדאי לקרוא!

מאיה קדם עוזרת לאנשים להיפטר מאנרגיות שליליות 
מאיה קדם עוזרת לאנשים להיפטר מאנרגיות שליליות

לקראת פתיחת עונת התאנים בחודש יוני- עצי תאנה לגידול עצמי לקראת פתיחת עונת התאנים בחודש יוני- עצי תאנה לגידול עצמי

איזה איפור כדאי לרכוש לקראת הקיץ ואיך נכון להשתמש בו איזה איפור כדאי לרכוש לקראת הקיץ ואיך נכון להשתמש בו

תחרות יין בינלאומית ראשונה בישראל- היום בגני התערוכה תחרות יין בינלאומית ראשונה בישראל- היום בגני התערוכה

יקב הבוטיק יקב הבוטיק "לה טרה פרומסה" ממושב שחר יוצא בסדרת אירועים

תחרויות חתירה למול המראה הקסום של הכנרת בשעות הערביים. תחרויות חתירה למול המראה הקסום של הכנרת בשעות הערביים.

"תזונה בריאה וטעימה" – אמנות הבישול והרכבת התפריט בעידן החדש

טיפולים, מסכות ומוצרים על בסיס חלב במיוחד לשבועות. טיפולים, מסכות ומוצרים על בסיס חלב במיוחד לשבועות.

מהם הצמחים המבוקשים ביותר על ידי בעל הגינה הישראלי? כנסו לכתבה ותגלו.
מהם הצמחים המבוקשים ביותר על ידי בעל הגינה הישראלי? כנסו לכתבה ותגלו.

ביום שישי מפגש חובבי גינון בנושא עקרונות הפנג שוואי בגן
ביום שישי מפגש חובבי גינון בנושא עקרונות הפנג שוואי בגן

'עונת הדובדבנים' כבר כאן: זני דובדבנים חדשים וסיורים במטעים 'עונת הדובדבנים' כבר כאן: זני דובדבנים חדשים וסיורים במטעים

האם את יודעת איזה סוג עור יש לך? זיהוי, טיפול וטיפוח עור שמן. האם את יודעת איזה סוג עור יש לך? זיהוי, טיפול וטיפוח עור שמן.

סדנת אימון היוצרת מפגש בלתי אמצעי עם חוויית האימון בטבע. סדנת אימון היוצרת מפגש בלתי אמצעי עם חוויית האימון בטבע.

לחובבי הגינון נפתח קורס טיפוח הגינה הביתית.
לחובבי הגינון נפתח קורס טיפוח הגינה הביתית.

שוק הפרחים של ת שוק הפרחים של ת"א יערך בשני ימי השישי הקרובים, לא לפספס!

סדנאות שעוטפות את ההיריון והלידה בתחושה של תמיכה וביטחון.
סדנאות שעוטפות את ההיריון והלידה בתחושה של תמיכה וביטחון.

כלים לשמירה על העור בזמן דיאטה - להדפיס ולשמור! כלים לשמירה על העור בזמן דיאטה - להדפיס ולשמור!

קורסים מקצועיים חינם להורים במעשי החייאה ועזרה ראשונה, רק במאי! קורסים מקצועיים חינם להורים במעשי החייאה ועזרה ראשונה, רק במאי!

מרשמים למסכות פנים עם יוגורט - בריא, זול וטבעי מרשמים למסכות פנים עם יוגורט - בריא, זול וטבעי

סיור סיור "קטיף דובדבנים" הוא רעיון נפלא לבילוי משפחתי

טריאתלון הנשים ה- 13 יוצא לדרך - קדימה בנות עת לפדל! טריאתלון הנשים ה- 13 יוצא לדרך - קדימה בנות עת לפדל!

מאמנת אישית שתגשים שלכם חלומות - קבלו את מריאטה בארט מאמנת אישית שתגשים שלכם חלומות - קבלו את מריאטה בארט

אביב הגיע וקיץ בא: העונות בהן עולה שכיחות פטרת כף הרגל אביב הגיע וקיץ בא: העונות בהן עולה שכיחות פטרת כף הרגל

חברת אדמה מציגה דגני בוקר 100% אורגניים, חדש! חברת אדמה מציגה דגני בוקר 100% אורגניים, חדש!

טיפול רייקי - כל מה שרציתם לדעת ולא היה לכם את מי לשאול טיפול רייקי - כל מה שרציתם לדעת ולא היה לכם את מי לשאול

מספר עובדות יסוד בנוגע לנישואין אזרחיים במדינת ישראל. טור חדש מספר עובדות יסוד בנוגע לנישואין אזרחיים במדינת ישראל. טור חדש

בכל שנה מתים מאות אנשים כי לא נמצאו להם תרומות איברים. אומנים נרתמים לעזרה בכל שנה מתים מאות אנשים כי לא נמצאו להם תרומות איברים. אומנים נרתמים לעזרה

העצרת לנעילת יום הזיכרון לשואה ולגבורה התשס העצרת לנעילת יום הזיכרון לשואה ולגבורה התשס"ו תתקיים הערב בקיבוץ לוחמי הגטאות.

שיעור התחלואה בסרטן בקרב ניצולי שואה החיים בישראל גבוהים לעומת בני גילם שעלו קודם שיעור התחלואה בסרטן בקרב ניצולי שואה החיים בישראל גבוהים לעומת בני גילם שעלו קודם

טכנולוגיות המחשוב מגיעות גם לשיניים: אסתטיקה דנטלית טכנולוגיות המחשוב מגיעות גם לשיניים: אסתטיקה דנטלית

מישהו יכול להסביר לנו פעמם אחת מה זאת בעצם מדיטציה? מישהו יכול להסביר לנו פעמם אחת מה זאת בעצם מדיטציה?

  לכתבות נוספות ליחצו כאן


שתפו בפייסבוק

סגולותיהם הבריאותיות ועולמם המיוחד של עשבי התיבול

מאת: זוהר שלו
סגולותיהם הבריאותיות ועולמם המיוחד של עשבי התיבול
הידעתם?

צמח הפטרוזיליה נחשב לצמח התבלין הנפוץ ביותר בעולם.
לצריכת יתר של כוסברה עלולה להיות השפעה נרקוטית.
הקיסר קארל הגדול נהג לחלק לאורחיו תה שמיר לאחר ארוחות שחיתות כדי להקל על העיכול ולמנוע שיהוקים.
ברומניה כשאישה מגישה לגבר זר בזיליקום והוא מקבל אותו מידיה הם הופכים להיות מאורסים באופן רשמי.

זוהר שלו מ"דורות – מוצרי שום ותיבול" מספרת על עולמם המיוחד של עשבי התיבול הנפוצים ועל סגולותיהם הבריאותיות.

בזיליקום:
בהודו, שם גדל הבזיליקום במקור, הבזיליקום נחשב לצמח קדוש. ההודים מאמינים שעם הם נקברים עם עלה של בזיליקום לצדם, הוא ישמש להם כדרכון כניסה לגן עדן. ברומא העתיקה נקרא הבזיליקום על שם הדרקון בזיליק והרומאים האמינו, שאכילת הצמח תגן עליהם מפני הדרקון רושף האש. האיטלקים משתמשים בבזיליקום כסימן לאהבה וכך גם הרומנים, שיודעים שכאשר אישה צעירה מגישה לגבר זר עלי בזיליקום והוא מקבל אותו מידיה, מגיע מזל-טוב, כי הם מאורסים באופן רשמי. אמונה נפלאה אחרת הקשורה לצמח, היא שנשיאתו בארנק תביא לבעל הארנק הצלחה ושגשוג. נסו ותהנו – אם לא מעלייה דרסטית בהכנסות, אז לפחות מריח נפלא בתיק...
ברפואה הטבעית הבזיליקום משמש כחומר מרגיע, מכייח ומועיל גם למערכת העיכול.
הבזיליקום - כוחו הן בטעמו והן במראהו. בגינה הוא יכול להתפשט ולהפוך לשיח גדול ומרשים, בעל פרחים קטנים וסגולים, המפיץ ריח שמושך כל אף. כשהוא עובר למטבח, הבזיליקום הוא פשוט מלך התבשילים וניתן להוסיף אותו כמעט לכל דבר – ממרקים, דגים, קדרות שמתבשלות לאטן על האש וכמובן, פסטה, ועד ל... כן, כן, גלידת ריחן משובחת!
להנאה מקסימלית מטעמו הנפלא של הבזיליקום, כדאי להוסיף אותו לתבשיל לקראת סיום הבישול, ולא בתחילתו.

פטרוזיליה:
תרופת סבתא ידועה במקומותינו היא מרק העוף. כן, מרק העוף הכל כך טעים שאימא מכינה בפסח או בראש השנה. ולמה מרק העוף כל כך מקושר אצלנו לבריאות? בזכות הפטרוזיליה שבתוכו! הפטרוזיליה עשירה בוויטמין B, A ו-C, בסידן, בברזל, באשלגן ובמגנזיום. בקיצור, הערך התזונתי שלה גבוה וחשוב. צמח הפטרוזיליה נחשב לצמח התבלין הנפוץ ביותר בעולם והוא מהווה תוספת חשובה לכל סוגי המאכלים כמעט, הן בבישול והן כקישוט.
בצלחת הפסח שלנו, הפטרוזיליה מככבת כסמל לאביב, להתחדשות, לרעננות. אותה תכונה של רעננות שימשה גם ברומא וביוון העתיקה, שם לעסו את הפטרוזיליה בסוף הארוחה, כדי לרענן את הפה אחרי האכילה ולנטרל ריחות חזקים. היוונים נהגו להניח זרים על ראשי המנצחים בתחרויות הספורט השונות, זרים שהפטרוזיליה תמיד הייתה חלק מהם. לפטרוזיליה מיוחסות תכונות של הגנה מפני כוחות הרשע וזהו מקור השימוש בצמח כקישוט על צלחות. בעבר היו מניחים פטרוזיליה על צלחות אוכל כדי להגן על המזון מפני זיהום, וכן היו מוסיפים את העלים לאמבטיות כדי לטהר ולהרחיק את המזל הרע.הפטרוזיליה מטהרת גם את הגוף – היא מועילה לריאות, לכבד, לבלוטת התריס ולמערכת השתן.
נשים בהיריון צריכות להישמר מאכילת פטרוזיליה, משום שהיא עלולה לגרום לצירים מוקדמים. גם נשים מניקות צריכות לדעת שהפטרוזיליה תורמת לייבוש החלב.

כוסברה:
הכוסברה הובאה לעולם המערבי מהמזרח ושימשה כצמח ארומתי, כמעורר וכתבלין עוד בעולם העתיק. הצמח מנוצל כולו במטבח – הזרעים והעלים משמשים לתיבול תבשילים וסלטים ואת השורשים מבשלים כירקות. הכוסברה ידועה, מוכרת ואהובה ברבים מהתבשילים האופייניים למזרח התיכון ולמקסיקו. הטעם החזק שלה מאפשר להשתמש בה כרקע בהרבה מהמאכלים שכולנו מכירים, בלי שאנחנו בכלל מעלים על הדעת – לחם, ליקרים שונים, ממתקים, חמוצים ועוד. היא תמיד שם, בלי שאפשר ממש לשים עליה את האצבע.
בזרעי הכוסברה משתמשים בכישופי אהבה או תשוקה. במינון הנכון, בתערובת הנכונה, הם יגרמו לאהוב/ת לבכן/ם להשתוקק אליכן/ם עד כלות. שימוש נוסף בכוסברה הוא כסגולה לריפוי והגנה. בתרבות הסינית מעניקים לכוסברה חשיבות רבה ומאמינים כי היא מעניקה חיי נצח, ובשימוש קצת יותר מחובר למציאות – אישה בהיריון שאוכלת מהצמח מבטיחה לפרי בטנה ממשיך דרכה גאונות ויצירתיות.
הכוסברה, שנקראת גם גד השדה, ידועה כמעוררת תיאבון. היא טובה להפגת גזים במעיים, מקלה על הסובלים מכאבי שרירים ושיגרון ויש לה אפקט מרגיע עד כדי הקלה על כאבי ראש וקיבה עצבנית.
כדאי להיזהר משימוש יתר בכוסברה, מכיוון שעלולה להיות לכך השפעה נרקוטית

שמיר:
השמיר הוא בן משפחה של הפטרוזיליה ואפשר למצוא אותם יחד במאכלים רבים, כטעמים משלימים. במקור השמיר גדל במצרים והוא בן בית מוכר ואהוב במטבח המזרח תיכוני בתבשילי בשר וירקות. הטעם שהשמיר מוסיף לתבשילים הוא מובחן וייחודי וכדאי להשתמש בו בזהירות, שלא ישתלט על שאר הטעמים.
השמיר קשור לרוגע ולהגנה. שמו, במקור, נגזר ממילה נורווגית שמשמעותה שיכוך או הרגעה. בימי הביניים השמיר נחשב כסגולה נגד כישוף – מי שחשב שהוטל עליו כישוף, נהג לשתות משקה מיוחד מחליטת שמיר כדי להסיר את הכישוף, או לענוד קמיע העשוי מענפי הצמח, כדי להתגונן מפני השחור. במקום אחר ובזמן אחר, מספרים שהקיסר קארל הגדול נהג לחלק לאורחיו בקבוקוני תה שמיר אחרי ארוחות שחיתות, כדי להקל על העיכול ולמנוע שיהוקים. כמובן, בקפיצת זמן נוספת, גם המתיישבים הראשונים באמריקה נהגו לתת לתינוקות מי שמיר לאותה מטרה של הקלה על תגובות מעיים, ולהכין ביסקוויטים עם שמיר לתינוקות מצמיחי שיניים. וכסגולה לאהבה, החוצה זמנים ומקומות, יש שלוחשים שאם תוסיפו שמיר למי האמבטיה שלכם, לבן או בת זוגכם לא יהיה סיכוי לעמוד בקסמיכם!
מבחינה רפואית, השמיר עוזר בעיקר לתפקודי הקיבה והמעיים, אבל נחשב גם כמרענן נשימה, מסייע לאיזון סוכרת ועוזר למצבים של טחורים כואבים.
אם במקרה העור שלכם נגע במיצי השמיר, היזהרו שלא לחשוף אותו לשמש לפני שתשטפו את האזור היטב.

"דורות – מוצרי שום ותיבול" מציעה את עשבי התיבול פטרוזיליה, בזיליקום, כוסברה ושמיר במגשיות קפואות. בתהליך ההכנה לא מתווספים לעשבי התיבול חומרי שימור, צבעי מאכל חומרי טעם או ריח כך שהם שומרים במידה גבוהה על ערכם הבריאותי והתזונתי ועל הטעם והניחוח הטבעיים שלהם. עשבי התיבול נשמרים במקפיא כשנה וחצי וזמינים ונוחים לשימוש בכמות הנדרשת בכל עת ובכל עונות השנה. מידע נוסף ומתכונים מומלצים מתפרסמים באתר:http://www.dorot.co.il




נוצר: 7/25/2006 1:09:00 PM
עודכן: 7/25/2006 1:12:00 PM

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים