מסעדות - בשורת הפסח של אדמה אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 16/10/2019
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > מסעדות > בשורת הפסח של "אדמה"
  כתבות אחרונות
אקסטרה גודל, אקסטרה טעם - ברגר קינג! אקסטרה גודל, אקסטרה טעם - ברגר קינג!

מהיר איכותי וטעים, ברשת מסעדות   PUZZLE FOOD מהיר איכותי וטעים, ברשת מסעדות PUZZLE FOOD

מסעדת סילו מדיטליאנו משיקה תפריט בוקר עשיר טעים ובריא מסעדת סילו מדיטליאנו משיקה תפריט בוקר עשיר טעים ובריא

מסעדת קמאו - המרעננת של מתחם התחנה בת מסעדת קמאו - המרעננת של מתחם התחנה בת"א

רשת MARKET PICK& MIX  - לבחור. לערבב. לאהוב. רשת MARKET PICK& MIX - לבחור. לערבב. לאהוב.

"נגילה" - מסעדה בה ישׂישׂו הסועדים ויגילו חושי הטעם

רשת קפה גרג משיקה תפריט קיץ 2015 ומיתוג מחודש רשת קפה גרג משיקה תפריט קיץ 2015 ומיתוג מחודש

"חלום אסייתי" ב'ווקי טוקי'

רשת קפהנטו מתחדשת בסניף חדש במתחם שרונה וחוגגת 20 רשת קפהנטו מתחדשת בסניף חדש במתחם שרונה וחוגגת 20

אחוזת שולמית - אחוזי התפעלות מהמסעדה, הנוף, ההיסטוריה והבעלים אחוזת שולמית - אחוזי התפעלות מהמסעדה, הנוף, ההיסטוריה והבעלים

רשת בורגרס בר השיקה מחדש את סניף הדגל במושבה הגרמנית בירושלים רשת בורגרס בר השיקה מחדש את סניף הדגל במושבה הגרמנית בירושלים

מסעדת 'הבר-קיימא' - טבעונית עם טעמים ייחודיים ואידיאולוגיה חברתית מסעדת 'הבר-קיימא' - טבעונית עם טעמים ייחודיים ואידיאולוגיה חברתית

רשת קפה גרג משיקה תפריט קיץ מפנק לילדים רשת קפה גרג משיקה תפריט קיץ מפנק לילדים

דוניא - מסעדה חלבית חדשה ואינית במרכז ירושלים דוניא - מסעדה חלבית חדשה ואינית במרכז ירושלים

סנדוויץ' פקטורי - המסעדה עם ה'ביס' המושלם סנדוויץ' פקטורי - המסעדה עם ה'ביס' המושלם

בריוש, בית קפה-קונדיטוריה קסום בנהריה בריוש, בית קפה-קונדיטוריה קסום בנהריה

"לבן" יוגורטיה וגלידריה ברעננה - בריא וכשר

110 BURGER  -  הדור הבא של ה-Fast Food מבית 110 BURGER - הדור הבא של ה-Fast Food מבית "אגאדיר"

לנדוור משיקה תפריט חדש עם מחלקה טבעונית גדולה ומנות ללא גלוטן לנדוור משיקה תפריט חדש עם מחלקה טבעונית גדולה ומנות ללא גלוטן

תופסים ראש ב תופסים ראש ב"ארמדילו" kitchen Bar

טוקו - מסעדה עם תרבות בילוי חדשה! טוקו - מסעדה עם תרבות בילוי חדשה!

"הסושיה" - סניף חדש של הרשת נפתח בירושלים

פרנזו - מסעדה באווירה איטלקית,  במושב בני ציון פרנזו - מסעדה באווירה איטלקית, במושב בני ציון

מטעים - פנינה קולינרית קסומה בטבע מטעים - פנינה קולינרית קסומה בטבע

רשת פרנג'ליקו - האמא של האוכל האסייתי רשת פרנג'ליקו - האמא של האוכל האסייתי

Burger Saloon - מהפרה היישר לסאלון Burger Saloon - מהפרה היישר לסאלון

מסעדת MODERN - אמנות עכשווית וקולינריה ירושלמית מסעדת MODERN - אמנות עכשווית וקולינריה ירושלמית

לארא - מסעדת שף גורמה איכותית לארא - מסעדת שף גורמה איכותית

מסעדת GREEN - בגלל האיכות, הבריאות והכשרות! מסעדת GREEN - בגלל האיכות, הבריאות והכשרות!

קינג ג'ורג' ראשל קינג ג'ורג' ראשל"צ - לאכול כמו מלך

מסעדת ראצ'ה חוגגת שנה מסעדת ראצ'ה חוגגת שנה

'קפה לרנר' -  טעמים, נופים ואוירה 'קפה לרנר' - טעמים, נופים ואוירה

'אביגדור' - לופט אירועים חדש בתל אביב 'אביגדור' - לופט אירועים חדש בתל אביב

מסעדת טרוקדרו - פריז בנחלת בנימין מסעדת טרוקדרו - פריז בנחלת בנימין

איטליה בישראל בסניף החדש של רשת איטליה בישראל בסניף החדש של רשת "נובה ג'ויה" בסינמטק תל אביב

סוזנה ביסטרו בר - האמנות פוגשת את הקולינריה במיטבה סוזנה ביסטרו בר - האמנות פוגשת את הקולינריה במיטבה

כיד המלך - במסעדת אל סולטאן כיד המלך - במסעדת אל סולטאן

מסעדת מיטבלים בראש פינה - תאוות בשרים הבאה אל סיפוקה! מסעדת מיטבלים בראש פינה - תאוות בשרים הבאה אל סיפוקה!

רשת רשת "ספגטים" - The Eatalians

הרונסון - בר בשר אקספרס, טעים, זריז  ונח לכיס הרונסון - בר בשר אקספרס, טעים, זריז ונח לכיס

"פרש קיטשן" - בריא, טרי וטעים

פאסיפיק - מסעדת ביסטרו יוקרתית כשרה במלון קראון פלזה פאסיפיק - מסעדת ביסטרו יוקרתית כשרה במלון קראון פלזה

לקראת בוא החורף - תפריט חם בבית הקפה קופי ענן לקראת בוא החורף - תפריט חם בבית הקפה קופי ענן

"תמול שלשום" - עונה על כל החושים

"כרם זיתים" - קפה מסעדה באוריינטציה ירוקה

מסעדת West Caf’e נפתחה במלון West  החדש על חוף הצוק בתל אביב מסעדת West Caf’e נפתחה במלון West החדש על חוף הצוק בתל אביב

נא להכיר : נא להכיר : "דגנית ושבעת הגמדים"

מסעדת Culture by Lemongrass - שילוב אלגנטי של טעמי המזרח בלב ליבה של הסצינה התרבותית בת מסעדת Culture by Lemongrass - שילוב אלגנטי של טעמי המזרח בלב ליבה של הסצינה התרבותית בת"א

שבתאי הדייג - מסעדה משפחתית וכשרה בירושלים שבתאי הדייג - מסעדה משפחתית וכשרה בירושלים

שאול בן אדרת הביא את הקימל לגלבוע שאול בן אדרת הביא את הקימל לגלבוע

'KEG'  מסעדה - פאב מפתיעה בטיילת בת ים 'KEG' מסעדה - פאב מפתיעה בטיילת בת ים

הקובה של מומו - מסעדה עיראקית אסלית הקובה של מומו - מסעדה עיראקית אסלית

MODERN  - מטבח ירושלמי מודרני MODERN - מטבח ירושלמי מודרני

קריסטה ריי: מסעדה חדשה בלב התרבות של כפר סבא
קריסטה ריי: מסעדה חדשה בלב התרבות של כפר סבא

טעם ים תיכוני עם השפעות ספרדיות ב טעם ים תיכוני עם השפעות ספרדיות ב"אדלינה"

פינגווין - קולינריה איכותית בת 70 פינגווין - קולינריה איכותית בת 70

ניפגש בסיימון

Zinc חוגג 5 עם תפריט חדש ומרגש! Zinc חוגג 5 עם תפריט חדש ומרגש!

ראנץ ובראנץ ב ראנץ ובראנץ ב"חטאים מתוקים"

מסעדת עלמה

מסעדת הביסטרו מסעדת הביסטרו "בנחלה" בנהריה מזמינה לערב חמשת החושים שכולו אהבה בט"ו באב

קפאין – בית קפה עם נשמה גרוזינית קפאין – בית קפה עם נשמה גרוזינית

חוגגים עצמאות במסעדת באבא יאגה חוגגים עצמאות במסעדת באבא יאגה

מנת הקינוח הכי ישראלית מנת הקינוח הכי ישראלית

חג האהבה במסעדות המובילות חג האהבה במסעדות המובילות

כל ה כל ה"נחלים" זורמים לים ומכל הדרכים זורמים לנחלים

קפה - גלריה קפה - גלריה "מוסקט"

ובמסעדות...חוגגים את 2009 בגורמה סטייל ובמסעדות...חוגגים את 2009 בגורמה סטייל

"הגנס" - מסעדה שמחדשת

"קפה מאפו" – תבשילים ומאפים של בעלת הבית

פנינה בניחוח צרפתי בצפת - פנינה בניחוח צרפתי בצפת -

פסטיבל המולים של פורלין פסטיבל המולים של פורלין

'פסטיבל הים' של מסעדת איזבל במהלך חודש נובמבר 'פסטיבל הים' של מסעדת איזבל במהלך חודש נובמבר

סתיו וחידושים בבראנץ' של סתיו וחידושים בבראנץ' של "חטאים מתוקים" בנווה צדק

ניקו - סושי בר חדש וטרנדי ניקו - סושי בר חדש וטרנדי

שניצה שניצה

  לכתבות נוספות ליחצו כאן


שתפו בפייסבוק

בשורת הפסח של "אדמה"

מאת: שוש להב
בשורת הפסח של

Adama היא בקתה קולינארית בזיכרון יעקב, המציעה שילוב בין חוויה גסטרונומית משובחת להנאה מהמושבה הציורית. לקראת הפסח מציגה תפריט אביבי טעים ו... מתכון לגולשות בפורטל הנשים.



מסעדת ADAMA - בקתה קולינארית בזיכרון יעקב, השוכנת על גבעת זמרין בזיכרון יעקב, מזמינה לשלב בין חוויה קולינארית ייחודית, להנאה צרופה מהנוף והקסם של זיכרון יעקב הציורית.

המבנה הנוסטלגי
המסעדה שוכנת במבנה אבן עתיק משוחזר מהמאה הקודמת ומשקיפה על נוף מרהיב להרים במזרח ולים התיכון במערב. המקום מתייחד באווירה משפחתית חמה וקלילה, לצד עיצוב כפרי המשתלב בחצר תבלינים מטופחת, המקיפה את המבנה ומוסיפה לאווירה את ניחוח צמחי התבלין הרעננים ופריחה משכרת, היוצרת חוויה יוצאת דופן של טעמים, ניחוחות וקצב ייחודי.

במטבח
במטבח של ADAMA בקתה קולינארית ניתן ליהנות מטעמים המשקפים את החיבור בין אדמה, יין ותרבות הגורמה. במקום מציעים תפריט ביסטרו המבוסס על המטבח הים תיכוני, עם מקום של כבוד לחומרי הגלם הטריים של הצפון, הנבחרים בקפידה מהמשקים שבסביבה. לנוחות האורחים ניתן לבחור מבין מבחר תפריטים המשתנים בהתאם לשעות היום: החל מתפריטי ארוחות בוקר טריים, המשך בתפריט עשיר לשעת השקיעה והערב וכלה בתפריט ייחודי, שנרקח במיוחד כדי לשמח בשעות הלילה הקטנות, שמותאמות לטעימות האלכוהול מהבר העשיר.

יין ישמח לבב
וגם ליין מקום של כבוד. בהמשך לתרבות היין של האזור מקפידים ב- ADAMA לשמר את המוניטין המקומי, ומציעים לקהל הלקוחות לבחור מאוסף יינות עשיר וייחודי, מהכרמים ויקבי הבוטיק המקומיים - במחירים המתאימים לכל כיס. בנוסף לכך, אפשר לערוך במקום אירועים משפחתיים ועסקיים, עד 120 איש, וליהנות מארוחות עסקיות בימי א'-ה' בין השעות 16:00-12:00 במחירים אטרקטיביים במיוחד, לפי מדרגות מחיר.

סיור הפותח תיאבון
אם בא לכם לשלב ארוחה עם סיור באזור, במסעדת ADAMA כבר דאגו בשבילכם למסלול. ב- ADAMA מציעים לכם לשלב בין מסלולי סיור בעקבות ההיסטוריה של מייסדי המושבות, סיפורי האהבה הקסומים וביקור בכל האטרקציות באזור ובאתרים ההיסטוריים של המושבות: מגני הברון ועד לבית אהרונסון. כל המסלולים מסתיימים בארוחה דשנה במסעדה, ומוצעים במחירים מיוחדים. את הסיורים מעבירים מדריכים מקצועיים, ויש לתאמם מראש. מומלץ לקבוצות, חברות ולמשפחות.

בשורת הפסח של Adama
לקראת חג הפסח מציגה מסעדת ADAMA - בקתה קולינארית בזיכרון יעקב, את התפריט האביבי של מנות ספיישל, המתבססות על ירקות, פירות יבשים, בשרים וגבינות. בתפריטי הפסח יש מבחר של סלטים, כולל לחמניות כשרות לפסח, בשרים נפלאים של קרפצ'יו פילה עגל ברוטב הדרים, פילה בקר עם גרטן תפו"א, שייטל עגל צלוי בגריל, אוסבוקו שוק טלה על מצא עוזר עם הל ודבש, דגים טריים כולל פילה לברק מעושן ופילה בורי ברוטב חמאה.

ואיך אפשר בלי... טורטליני במילוי ירקות שורש וגבינת רוקפור, סלט עוף צלוי עם איולי נענע ומנגו וקדירת פירות ים ברוטב ים תיכוני. והשנה מומלץ להתענג על המעדנים של Adama גם בליל הסדר, עם אפשרות להזמנת שירות Take Away בערב החג, לאזורי זיכרון יעקוב ובנימינה - בהזמנה של מינימום 250 ₪.

מתכון - צ'ופר לגולשות פורטל הנשים

לקראת הפסח חושפת דגנית אזולאי - הבעלים של מסעדת ADAMA ואישה מרשימה ומלאת אנרגיות - את מתכון הבית לסלט עוף עם אגוזי מלך, המשלב בין עלים ירוקים טריים לתפוח עץ ורוטב ויניגרט משגע:

חומרים למרינדה:

100 מ"ל שמן זית

1 כף גדושה של פפריקה מתוקה

1 כפית שטוחה של כמון

מלח גס, פלפל גרוס

3 שיני שום כתושות

חומרים לסלט:

4 יח' חזה עוף

עלי חסה חתוכים גס

מיקס עלי בייבי ואורגולה

רוטב ויניגרט

100 גר' אגוזי מלך

2 תפוחי עץ גרנד סמית

אופן ההכנה:

משרים את העוף במרינת התבלינים (שמן זית, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח ופלפל) כשעתיים לפחות. ניתן גם להשרות כל הלילה להעצמת הטעמים.

מערבבים בקערה גדולה עלי החסה, עלי בייבי והאורגולה ומוסיפים רוטב ויניגרט רגיל, ומעבירים לקערית הגשה.

קוצצים את אגוזי המלך ומפזרים מעל למיקס העלים.

חותכים לרצועות דקות את תפוחי העץ ומפזרים מעל למיקס העלים

צולים את חזה העוף במחבת פסים חמה עם מעט שמן זית - עד לעשייה מושלמת

חותכים את חזה העוף לרצועות דקות, ומניחים מעל מיקס העלים. מגישים חם.

ADAMA - בקתה קולינארית, מעלה הראשונים 8, גבעת זמרין, זיכרון יעקב, טל': 04-6293183



בשורת הפסח של
נוצר: 3/28/2011 4:16:00 AM
עודכן: 3/28/2011 8:51:00 AM

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים