מסעדות - מסעדת טרוקדרו - פריז בנחלת בנימין אתר נשים s
חברה הרשמה לאתר
היום באתר 08/12/2024
אימייל
סיסמא
פורטל נשים - iWomen
יצירת קשר    |   
דף הבית > מסעדות > מסעדת טרוקדרו - פריז בנחלת בנימין
  כתבות אחרונות
הכירו את הדיינר האמריקאי שכבש את עמק יזרעאל:  STARLING הכירו את הדיינר האמריקאי שכבש את עמק יזרעאל: STARLING

"פורטר האוס" מרשת חינווי, מסעדת בשרים חדשה בנוף הגליל

אקסטרה גודל, אקסטרה טעם - ברגר קינג! אקסטרה גודל, אקסטרה טעם - ברגר קינג!

מהיר איכותי וטעים, ברשת מסעדות   PUZZLE FOOD מהיר איכותי וטעים, ברשת מסעדות PUZZLE FOOD

מסעדת סילו מדיטליאנו משיקה תפריט בוקר עשיר טעים ובריא מסעדת סילו מדיטליאנו משיקה תפריט בוקר עשיר טעים ובריא

מסעדת קמאו - המרעננת של מתחם התחנה בת מסעדת קמאו - המרעננת של מתחם התחנה בת"א

רשת MARKET PICK& MIX  - לבחור. לערבב. לאהוב. רשת MARKET PICK& MIX - לבחור. לערבב. לאהוב.

"נגילה" - מסעדה בה ישׂישׂו הסועדים ויגילו חושי הטעם

רשת קפה גרג משיקה תפריט קיץ 2015 ומיתוג מחודש רשת קפה גרג משיקה תפריט קיץ 2015 ומיתוג מחודש

"חלום אסייתי" ב'ווקי טוקי'

רשת קפהנטו מתחדשת בסניף חדש במתחם שרונה וחוגגת 20 רשת קפהנטו מתחדשת בסניף חדש במתחם שרונה וחוגגת 20

אחוזת שולמית - אחוזי התפעלות מהמסעדה, הנוף, ההיסטוריה והבעלים אחוזת שולמית - אחוזי התפעלות מהמסעדה, הנוף, ההיסטוריה והבעלים

רשת בורגרס בר השיקה מחדש את סניף הדגל במושבה הגרמנית בירושלים רשת בורגרס בר השיקה מחדש את סניף הדגל במושבה הגרמנית בירושלים

מסעדת 'הבר-קיימא' - טבעונית עם טעמים ייחודיים ואידיאולוגיה חברתית מסעדת 'הבר-קיימא' - טבעונית עם טעמים ייחודיים ואידיאולוגיה חברתית

רשת קפה גרג משיקה תפריט קיץ מפנק לילדים רשת קפה גרג משיקה תפריט קיץ מפנק לילדים

דוניא - מסעדה חלבית חדשה ואינית במרכז ירושלים דוניא - מסעדה חלבית חדשה ואינית במרכז ירושלים

סנדוויץ' פקטורי - המסעדה עם ה'ביס' המושלם סנדוויץ' פקטורי - המסעדה עם ה'ביס' המושלם

בריוש, בית קפה-קונדיטוריה קסום בנהריה בריוש, בית קפה-קונדיטוריה קסום בנהריה

"לבן" יוגורטיה וגלידריה ברעננה - בריא וכשר

110 BURGER  -  הדור הבא של ה-Fast Food מבית 110 BURGER - הדור הבא של ה-Fast Food מבית "אגאדיר"

לנדוור משיקה תפריט חדש עם מחלקה טבעונית גדולה ומנות ללא גלוטן לנדוור משיקה תפריט חדש עם מחלקה טבעונית גדולה ומנות ללא גלוטן

תופסים ראש ב תופסים ראש ב"ארמדילו" kitchen Bar

טוקו - מסעדה עם תרבות בילוי חדשה! טוקו - מסעדה עם תרבות בילוי חדשה!

"הסושיה" - סניף חדש של הרשת נפתח בירושלים

פרנזו - מסעדה באווירה איטלקית,  במושב בני ציון פרנזו - מסעדה באווירה איטלקית, במושב בני ציון

מטעים - פנינה קולינרית קסומה בטבע מטעים - פנינה קולינרית קסומה בטבע

רשת פרנג'ליקו - האמא של האוכל האסייתי רשת פרנג'ליקו - האמא של האוכל האסייתי

Burger Saloon - מהפרה היישר לסאלון Burger Saloon - מהפרה היישר לסאלון

מסעדת MODERN - אמנות עכשווית וקולינריה ירושלמית מסעדת MODERN - אמנות עכשווית וקולינריה ירושלמית

לארא - מסעדת שף גורמה איכותית לארא - מסעדת שף גורמה איכותית

מסעדת GREEN - בגלל האיכות, הבריאות והכשרות! מסעדת GREEN - בגלל האיכות, הבריאות והכשרות!

קינג ג'ורג' ראשל קינג ג'ורג' ראשל"צ - לאכול כמו מלך

מסעדת ראצ'ה חוגגת שנה מסעדת ראצ'ה חוגגת שנה

'קפה לרנר' -  טעמים, נופים ואוירה 'קפה לרנר' - טעמים, נופים ואוירה

'אביגדור' - לופט אירועים חדש בתל אביב 'אביגדור' - לופט אירועים חדש בתל אביב

איטליה בישראל בסניף החדש של רשת איטליה בישראל בסניף החדש של רשת "נובה ג'ויה" בסינמטק תל אביב

סוזנה ביסטרו בר - האמנות פוגשת את הקולינריה במיטבה סוזנה ביסטרו בר - האמנות פוגשת את הקולינריה במיטבה

כיד המלך - במסעדת אל סולטאן כיד המלך - במסעדת אל סולטאן

מסעדת מיטבלים בראש פינה - תאוות בשרים הבאה אל סיפוקה! מסעדת מיטבלים בראש פינה - תאוות בשרים הבאה אל סיפוקה!

רשת רשת "ספגטים" - The Eatalians

הרונסון - בר בשר אקספרס, טעים, זריז  ונח לכיס הרונסון - בר בשר אקספרס, טעים, זריז ונח לכיס

"פרש קיטשן" - בריא, טרי וטעים

פאסיפיק - מסעדת ביסטרו יוקרתית כשרה במלון קראון פלזה פאסיפיק - מסעדת ביסטרו יוקרתית כשרה במלון קראון פלזה

לקראת בוא החורף - תפריט חם בבית הקפה קופי ענן לקראת בוא החורף - תפריט חם בבית הקפה קופי ענן

"תמול שלשום" - עונה על כל החושים

"כרם זיתים" - קפה מסעדה באוריינטציה ירוקה

מסעדת West Caf’e נפתחה במלון West  החדש על חוף הצוק בתל אביב מסעדת West Caf’e נפתחה במלון West החדש על חוף הצוק בתל אביב

נא להכיר : נא להכיר : "דגנית ושבעת הגמדים"

מסעדת Culture by Lemongrass - שילוב אלגנטי של טעמי המזרח בלב ליבה של הסצינה התרבותית בת מסעדת Culture by Lemongrass - שילוב אלגנטי של טעמי המזרח בלב ליבה של הסצינה התרבותית בת"א

בשורת הפסח של בשורת הפסח של "אדמה"

שבתאי הדייג - מסעדה משפחתית וכשרה בירושלים שבתאי הדייג - מסעדה משפחתית וכשרה בירושלים

שאול בן אדרת הביא את הקימל לגלבוע שאול בן אדרת הביא את הקימל לגלבוע

'KEG'  מסעדה - פאב מפתיעה בטיילת בת ים 'KEG' מסעדה - פאב מפתיעה בטיילת בת ים

הקובה של מומו - מסעדה עיראקית אסלית הקובה של מומו - מסעדה עיראקית אסלית

MODERN  - מטבח ירושלמי מודרני MODERN - מטבח ירושלמי מודרני

קריסטה ריי: מסעדה חדשה בלב התרבות של כפר סבא
קריסטה ריי: מסעדה חדשה בלב התרבות של כפר סבא

טעם ים תיכוני עם השפעות ספרדיות ב טעם ים תיכוני עם השפעות ספרדיות ב"אדלינה"

פינגווין - קולינריה איכותית בת 70 פינגווין - קולינריה איכותית בת 70

ניפגש בסיימון

Zinc חוגג 5 עם תפריט חדש ומרגש! Zinc חוגג 5 עם תפריט חדש ומרגש!

ראנץ ובראנץ ב ראנץ ובראנץ ב"חטאים מתוקים"

מסעדת עלמה

מסעדת הביסטרו מסעדת הביסטרו "בנחלה" בנהריה מזמינה לערב חמשת החושים שכולו אהבה בט"ו באב

קפאין – בית קפה עם נשמה גרוזינית קפאין – בית קפה עם נשמה גרוזינית

חוגגים עצמאות במסעדת באבא יאגה חוגגים עצמאות במסעדת באבא יאגה

מנת הקינוח הכי ישראלית מנת הקינוח הכי ישראלית

חג האהבה במסעדות המובילות חג האהבה במסעדות המובילות

כל ה כל ה"נחלים" זורמים לים ומכל הדרכים זורמים לנחלים

קפה - גלריה קפה - גלריה "מוסקט"

ובמסעדות...חוגגים את 2009 בגורמה סטייל ובמסעדות...חוגגים את 2009 בגורמה סטייל

"הגנס" - מסעדה שמחדשת

"קפה מאפו" – תבשילים ומאפים של בעלת הבית

פנינה בניחוח צרפתי בצפת - פנינה בניחוח צרפתי בצפת -

פסטיבל המולים של פורלין פסטיבל המולים של פורלין

'פסטיבל הים' של מסעדת איזבל במהלך חודש נובמבר 'פסטיבל הים' של מסעדת איזבל במהלך חודש נובמבר

סתיו וחידושים בבראנץ' של סתיו וחידושים בבראנץ' של "חטאים מתוקים" בנווה צדק

ניקו - סושי בר חדש וטרנדי ניקו - סושי בר חדש וטרנדי

שניצה שניצה

  לכתבות נוספות ליחצו כאן


שתפו בפייסבוק

מסעדת טרוקדרו - פריז בנחלת בנימין

מאת: שוש להב
מסעדת טרוקדרו - פריז בנחלת בנימין

TROCADERO - צרפתייה אנינה וכשרה, שעשתה עלייה לת"א, ומפנקת את הסועדים בתפריט עשיר, בטעמים אנינים, בשירות מעולה, במקום אלגנטי ובאווירה רומנטית. ועוד לא דיברנו על כבד האווז..



אמנם היא לא נמצאת ברובע ה- 16 בפריז ולא מול מגדל אייפל המזדקר, אבל כן באלכסון למגדל שלום, ליד המדרחוב שוקק החיים של נחלת בנימין, בקרבת המציאות של הרצל ושוק הכרמל ועם הטאץ' הצרפתי האותנטי. והכי חשוב - עם ג'רארד כלפון אמיתי לגמרי, זה ממסעדת לה-שאטובריאנד, האחות התאומה..

זו מסעדת טרוקדרו, צרפתייה אנינה וכשרה, שעשתה - באמצעות בעליה - עלייה לתל-אביב, ואת שמות המנות המופלאות שבה תוכלו לבטא בצרפתית במבטא צברי (או ההיפך, בעברית עם מבטא צרפתי סקסי..).

מסעדת "טרוקדרו", השוכנת בחלל יפיפה ברחוב נחלת בנימין בתל אביב, נפתחה לפני כחצי שנה על ידי ג'רארד כלפון הבעלים של "Le Chateaubriand" התאומה הכשרה, הפועלת כבר 40 שנה בפריז. שמה של המסעדה נקרא על-שם גני טרוקדרו המרהיבים הממוקמים ברובע 16, סמוך למגדל אייפל.

ג'רארד שעלה לארץ לפני כחצי שנה עם רעייתו, ארלט, העובדת במסעדה הצליח "לייבא" את האווירה הצרפתית, יחד עם ידע עתיר ניסיון, ניחוחות וטעמים מופלאים. עיצוב המסעדה אלגנטי, המקום מקרין אווירה אינטימית והשפות הנשמעות הן צרפתית, אנגלית וקצת עברית. צוות המסעדה יעיל ומכניס אורחים.

כיון שלא בכל יום מוצאים מסעדה מפריס שעברה לתל אביב, עוררה טרוקדרו סקרנות של ממש, וכל שנותר הוא להתוודע לתפריט שלה. התפריט מחולק לשפע מנות ראשונות. למנות עיקריות, בעיקר בשרים, כבד, דגים. וכמובן קינוחים. מעלה מחמש מנות עוסקות בכבד אווז (התמחותו של ג'רארד). למשל טריו כבד אווז, מוס כבד אווז, טרין כבד אווז, וכבד אווז צרוב.

אוהבי הבשר ייהנו ממנות אנטרקוט או סינטה בגריל, המוגשות ברוטב פלפל מדגסקר, חזה ברווז עם תאנים, פילה בקר ברוטב כבד אווז. שלל מנות דגים ותוספות כגון ירקות מאודים בנוסח צרפתי אותנטי, פירה תפוחי אדמה או תפודים אפויים, אף הם ירצו את חובביהם. בין הקינוחים נמצא קרפ סוזט (האמיתי), המוכן לנגד עינינו, סופלה שוקולד, נוגט, סורבה ועוד.

מחירי מנות התפריט בערב אינו זול. הנה, לדוגמא: שאטובריאון - מדליוני פילה בקר ברוטב דמי גלאס, 125 ₪. פילה בקר וכבד אווז צרוב - טורנדו רוסיני 150 ₪. אנטרקוט 300 גרם ברוטב פלפל ממדגסקר 120 ש"ח. חזה ברווז עם תפוחים מקורמלים 105 ₪. פונדו מבורגוניון 125 ₪. צלע עגל 400 גרם ברוטב פטריות יער 160

בצהרים מוגשות ארוחות עסקיות במחיר שווה לכל נפש, הכוללות מנה ראשונה לחם ומטבלים, ומנה עיקרית כמו: כבדי עוף צרובים עם בצל 45 ש,ח. פרגיות בגריל 55 ₪. פילה דג סול 45 ₪. סלט עוף בגריל 45 ₪. אנטרקוט 250 גרם 85 ₪. התוספות לבחירה: אורז, פירה, תפוח-אדמה בתנור וסלט.

בקרוב תשיק טרוקדרו תפריט חדש ומיוחד לימי שישי בצהריים, בהם ניתן יהיה ליהנות ממנות מזרחיות מבית אמא, כמו קוסקוס, תבשילים חמים, קציצות ועוד תבשילים בנוסח מזרחי מקורי...

ל"טרוקדרו" חדר פרטי לאירוח עד 40 איש, ומתאים לאירועים פרטיים כגון: ימי הולדת, ימי נישואין, בריתות בר/בת מצווה ועוד. ניתן להרכיב תפריט מיוחד לאירוע. כשרות רבנות תל אביב.

"טרוקדרו", רח' נחלת בנימין 30 תל אביב.
פתוח ימים א-ה 11.00 עד 16.00, 24.00-19.00, שישי- סגור, מוצ"ש עד חצות.
טל': 03-5100308
חנייה בחצר המסעדה למספר קטן של מכוניות, ובנחלת בנימין 26 חניון גרוזנברג (25 ₪).

(* צילומים: מיטל סולומון)



מסעדת טרוקדרו - פריז בנחלת בנימין
מסעדת טרוקדרו - פריז בנחלת בנימין
נוצר: 11/06/2012 11:01:00

זכויות נשים גרסה להדפסה בעיקר נשים שלח לחבר
רק נשים